Att leva med en mogen ålder utan att ha allvarliga hälsoproblem, bör äta balanserat. Till exempel konsumerar fullkorn, vi får nästan komplett lista över B-vitaminer, gynnsamma effekter på de kardiovaskulära, nervösa och muskuloskeletala system. Om att äta spannmål, skalade skal (mannagryn, vete och så vidare.), Innehöll Ursprungligen däri näringsämnen vi inte får det. I det här fallet, dietister rekommenderar dem att komma in i dieten tvingade genom att lägga kli och kli. En eller två matskedar av liknande produkter i osten eller vegetabiliska grytor kan avsevärt trycka tillbaka åldern av de typiska sjukdomar i hög ålder, vilket ger några extra år av aktivt liv.
Även de av oss som tittar på sin kost, väldigt ofta undrat varför ett tillräckligt intag av livsmedel rika på vitamin A (morötter, aprikoser, pumpa, nötlever), är kroppen fortfarande har sitt underskott. Han uttryckte peeling och hud blekhet, fallande vision, problem med slemhinnan. Svaret är enkelt: endast vitaminet absorberas i närvaro av fetter. Och en halv tesked olivolja läggs dagligen till morotssallad, kan orsaka vision att hålla skärpan, även när du kommer att vara mer än 60 år.
Det finns produkter som är säker på att komma in i menyhundraåringar. Dessa inkluderar mjölkdrycker: kefir, fermenterad bakad mjölk, yoghurt, yoghurt, atsidobifilin. En betydande roll för att utvidga hälsa är naturliga ostar och keso. 100-200 g liknande produkter som levereras till frukost eller middag, ger mobilitet hos äldre händer, fötter, bli av benskörhet och andra sjukdomar som förknippas med brist på kalcium.
Tvärtemot förväntningarna, innehåller menyn alkoholhundraåringar. Det viktigaste - det förbrukar med måtta. Då skador från den inte kommer att förbli ensam användning. Sprit såsom konjak, visas vid reducerat tryck och långsam hjärtrytm. Vodka och whisky är gynnsamma för fartyg. Det finns en hypotes om att de sänker kolesterolet. Även andar har vasodilaterande effekt, därför förbättra blodcirkulationen. En röda viner eftersom de innehåller tanniner är bra antioxidanter.
För menyhundraåringar som kännetecknas av ett överflöd av alla typer av fisk och skaldjur. Fosfor finns i dem, har en stimulerande effekt på cerebralt blodflöde, vilket minskar risken för stroke och strokestater. Inte undra på japanska, vars kost innehåller minst en tredjedel av skaldjur, anses vara en av de mest långlivade nationer. Andra nationer, mer än någon annan fullo uppleva världen hundraåringar - georgier och greker. Meny och de andra innehåller mycket frukt, grönsaker, ost och rödvin.