Ge barnet grönsakssallad bör vara direkt efter tillagning, annars förlorar näringsvärde, och i värsta fall - kommer att orsaka förgiftning. Som fyllning vegetabiliska sallader använda någon vegetabilisk olja, gräddfil, yoghurt, grädde, honung och citronsaft. Dessutom rekommenderas det att lägga till en nypa finhackad dill, gräslök eller persilja.
Administreras i kosten av baby vegetabiliska sallader bör ligga på att nå ett års ålder små. Kiddies från ett år till två rekommenderade takt grönsakssallad - '25 Och grönsaker sådana barn måste gnugga på en liten rivjärn. Killar och ett halvt till tre år som betjänar sallad kan ökas till 30-40 g Rub produkter ska vara på ett rivjärn med stora celler. Barn efter tre år kan äta 50-100 gram sallad. För dem, bör grönsaker gnugga riven ersätts med den fina hugga.
Det är inte nödvändigt att ge barnet samma sallad varje dag, annars kommer det snabbt bli uttråkad barn.
Det finns många intressanta recept:
Fint strimlad kålblad beströdda med färsk citronsaft och blanda med rivet äpple. Det skadar inte smaken av mat råa rivna morötter. Säsong sallad med gräddfil och socker.
Genom finhackad paprika hackad i små bitar tomat och gurka. I sallad putting grön lök, persilja och en nypa salt. För fyllnings skålen är bättre att använda solrosolja.
Små kokt skalad potatis hacka bitar. Gör samma sak med gurka och tomat. Denna vegetabiliska blandning, tillsätt hackad spenat, grön lök och sallad. Skålen bör vara lite salt, rör om och smaka av med gräddfil.
Kokta och fint tärnad grönsaker - potatis, selleri och morötter blandat med finhackad skinka och pickle. Lägg sedan en halv sallad av finhackad hårdkokta ägg, lite gröna ärtor och lök. Som fyllning kan du använda gräddfil och citronsaft.
Verkligen gillar barn grönsak appetizer färsk rädisa, skalad sallad och grön lök, kryddat med solrosolja och citronsaft.
Sallad av kokt rödbetor, skalade äpplen, riven på ett grovt rivjärn, och krossade valnötter, persilja och dill och gräddfil, bra för matsmältningen.