Vinet är elegant och stilfull dryck som kräver särskild behandling. Oftast dricker vin och ost, men du kan dricka vin med choklad. Emellertid bör valet av choklad beror på vilken typ av vin.
Experter hävdar att choklad bör komplettera smaken på vinet själva, så du måste lita på sina smakpreferenser och traditioner. Om du föredrar en lätt, elegant vin med en subtil doft och smak, kan du säkert köpa dem ett par vit choklad. Förresten, för att de flesta av de vita chokladen tar de vita vinerna.
Om du är ett fan av våldsamma syrliga viner, gärna ta bitter choklad. Det kommer att bli hans bitterhet kompletterar smaken av vin, lägga en lätt smak. Tyvärr, mjölkchoklad med vin som konsumeras mer sällan, eftersom det är svårt att hitta det perfekta paret.
Länge trodde man att dricka vin med choklad - ett tecken på dålig smak, men har nyligen satts i samband med denna kombination har förändrats. Förresten, idag finns det en grupp entusiaster som utforskar de optimala kombinationer av vin och choklad. De tillbringade många år i studien och resultaten av sin forskning vände alla föreställningar om vin och choklad.
De kunde skapa en speciell typ av choklad, vilket är idealiskt för vin. För att underlätta för konsumenterna att de delade omedelbart chokladen i tre klasser: rika, lätta och robusta. Och varje grupp skrev, med vilken typ av vin bör äta denna choklad. Mjuk choklad smaksatt kakao och kryddig och blommiga aromer perfekt med den sura smaken av halvsöta och torra viner. För dessertviner passar perfekt stark och rik choklad. Förresten, på förpackningen av choklad kan du också hitta detaljerade anvisningar om val av vin.
Skapad choklad behöver skära med en speciell kniv, eftersom det är mycket svårt. Tyvärr, det ryska konsumenten denna utsökta dessert tills han kom, så vi måste välja choklad till vin baserat på deras preferenser och smak egenskaper vin. Om det är omöjligt att klara, kan du alltid söka hjälp från proffs.