Fisk flundra: användningen av den kemiska sammansättningen av skrubbskädda

 nino4ka, författare Justlady.      
Fisk flundra: användningen av den kemiska sammansättningen av skrubbskädda
 Flundra - en havsfisk i familjen med samma namn. De huvudsakliga och enda skillnaden från andra fiskar - en starkt tillplattad kropp och ögonen ligger på ena sidan. Sidan mot toppen, mer färgglada, och om det är fenorna. Under utvecklingen av äggen att mogna fisk simmar som en vanlig fisk. Men på att nå mognad flundra börjar flyta bara på ena sidan, och hennes ögon skiftade åt sidan.

Fördelar och kemisk sammansättning

Egenskaper hos olika arter av skrubbskädda är praktiskt taget identiska. De har en hel del av kompletta proteiner. Proteiner är värdefulla eftersom de är välbalanserade aminosyror. Också närvarande här metionin har lipotropic egenskaper. Protein absorberas snabbt i kroppen.

I flundra mycket lite fett, cirka 3%. Därför är denna fisk väl lämpad för kost och regelbunden användning. Denna mängd fett, som är en del av skrubbskädda, lätt att smälta, även med vitamin A, B, E, tiamin, riboflavin, nikotin och pantotensyra, pyridoxin.

Mineraler och spårämnen som ingår i sammansättningen av skrubbskädda, öka effektiviteten och människors immunitet. Skydda kroppen från skadliga ämnen, infektioner och andra obehagliga fenomen.
Sammansättningen av mineraler i baken är ganska varierande. Detta salt av fosfor beror på dem starka ben och tänder, frisk hud och hår. Denna jod, är det användbart vid sjukdomar i sköldkörteln och öka effektiviteten. Denna fettsyra omega-3, är de involverade i att förhindra bildningen av cancerceller och tumörer. Också flundra innehåller sådana aminosyror som minskar nivån av kolesterol i blodet.

Det mest ovanliga användbar egenskap flundra - en stimulerande effekt, vilken fungerar som ett afrodisiakum och ökar sexuell lust.
Alla de värdefulla näringsämnena i baken stärka, skydda och tjäna till att förbättra och normalisera funktionerna hos alla stora system och organ i kroppen.

Kontraindikationer för användning
Stekt och kokt flundra absolut inga kontraindikationer, förutom allergi mot fisk. Och salt flundra bör överges kärnor och högt blodtryck. Som saltad fisk innehåller ett överflöd av salt.

Tags: fisk, flundra, användning, egenskaper, sammansättning