Curry, krydda, finns i två versioner
En typ av curry kan du prova, tyvärr, bara i Indien. Buske curryblad som själva smaksättning, växer uteslutande i landets territorium. Bush bladen är rika på essentiella oljor, men de snabbt förlorar sina egenskaper, så har en begränsad hållbarhet.
I det andra utförandet, som den viktigaste komponenten i blandningen använde curry gurkmeja än gult och orsakade kryddor. Sammansättningen av blandningen kan vara mycket olika, i själva verket upp till trettio tre ingredienser. Men de viktigaste komponenterna i curry kan anropas från roten av gurkmeja, röd cayennepeppar, kardemumma och koriander.
En blandning av curry är sällan allvarliga. I allmänhet, smaker av curry beror starkt på de individuella preferenser kocken, eftersom hon inte har en väldefinierad sammansättning och blandningsförhållande. När du köper en curry i butiken, rekommenderas att noggrant läsa sammansättning, inte att förväxla med ett val.
Traditionell indisk curry blandning upprättats i enlighet med lagarna i ayurvedisk mat. Denna blandning är utformad för att upprätthålla en sund balans i alla kroppens system.
Annars den gynnsamma effekten av curry beror på egenskaperna hos det konstituerande. Men i alla fall, hjälper curry matsmältningen, förbättrar leverfunktionen, bra för hjärtat och blodkärlen, hjälper till att eliminera toxiner, viktminskning.
Fördelarna med att äta curry obestridlig. Curry blandning lämpad för nästan alla rätter. Det används även vid framställning av bakverk och drycker. Curry kunde anses ideal jämfört med andra kryddor om något konserveringsmedel i varje butik påse.
Men i slutändan, de indiska kvinnorna förbereder sig denna smaksättning och kryddor blandas dem alla "med ögat". Så vad hindrar att göra samma sak, vill bara föreställa god hälsa.