Produkter som är tillverkade av marsipan välsmakande, lätt att förbereda och mycket vacker. Bered färsk mandel marsipan och florsocker. Därför kan den användas i barn matlagning.
Marsipan är tillräckligt plastisk massa med en ljusgul färg med en stark lukt av mandel. Vid framställning av figurer bör man komma ihåg att det är omöjligt för en lång tid för att knåda de marsipan händer, annars kommer det att bli klibbig och olämpligt för ytterligare användning. I detta fall är det bättre att lägga den strösocker finmald.
Smörj händerna pulver, lägga den i en liten bit av mig själv och försiktigt rulla den i strösocker. Efter marsipan kan användas igen för skulptering.
Ready marsipan kan färgas med färgämnen. Varför i en separat behållare späda livsmedelsfärg. Gör en försänkning i massan och pigment tillsätts gradvis, gradvis uppnå önskad färg. Knåda. Lägg sedan till en liten bit av en större och knåda igen och så fortsätta tills hela blandningen blir homogen färg. Marsipan väl visa sig siffror av djur, blommor, människor som du kan inreda några bakverk.
Du kan skulptera frukt, grönsaker och bär. För att få likheten med verkliga produkter, marsipan siffror är föremål för särskild skärning. För hud som citron, citrus marsipan något Riv och jordgubbar för samma ändamål och håll i ett par för lätt gnuggas. Skapa effekten av korn i bär kan uppnås genom införande av små hål i inkråmet av muttrarna. Sticklingar ersätter kryddnejlika. Och för att ge mjukhet och glans, kan du ta till ett par.
Grönsaker kan tillagas på olika sätt, till exempel potatis rasa i kakao, gör ögon pinne. Kål viks använder rulla ut skikttjocklek på 3 mm, marsipanbitar och även färgas. Du kan laga zucchini, genom att färga det med olika färger för att uppnå likhet med den nuvarande.
Marsipanfigurer upptar alltid en värdig plats på semestern bordet, överraska gästerna och dekorera varje pralin!