Där kommer ofta från matsmältningsproblem vet, förmodligen, alla vuxna, men knappast någon uppmärksammar denna fråga tills sjukdomen börjar påminna dig själv smärtsymtom.
Och sedan säga, de flesta av oss lever med principen: "Frukost missade lunch mellanmål på natten rejäl middag." Och valet av snacks är vanligtvis små - ". Glädjen" snabbmat och annan snabb Därför i marken och har problem, i synnerhet fel magsyran.
Denna störning är så vanligt att många av sjukdomen och det anser inte fortsätta att äta under en lång tid utvecklat ett system, i bästa fall komplettera kosten läkemedel som ordinerats av läkare.
Men denna behandling ofta inte ger positiva resultat, attackerna inträffar oftare och försämringen är desto mer smärtsamt.
Idag tittar vi påkost för gastrisk hyperaciditetVilket kommer att bidra till att övervinna perioden exacerbation, samt lära sig att äta för att minska risken för en annan attack av sjukdomen.
Låt oss först titta på vad symptomen är karakteristiska för hög surhetsgrad.
Sådana känslor som halsbränna, brännande smärta i magen, tyngd efter maten, rapningar bitter eller sur smak indikerar ökad surhetsgraden i magsaft. Även för denna sjukdom karakteriseras av förstoppning tarm, viss förlust av smak.
Livfullt symptom efter att dricka surt, beskt, kryddstark mat, pickles, stekt, fet.
Om, som har liknande symptom, diagnos och ju mer du inte tränar avvara kost, kan en sådan nonchalant attityd leda till en försämring av sjukdomen. Efter saltsyra, vilket är nödvändigt för matsmältningen, när koncentrationen kan urholka magen väggen, vilket kan leda till mer allvarliga konsekvenser.
Diet för hyperacidity
Vilka rekommendationer bör observeras att förhindra utveckling eller försämring av sjukdomen? Först av allt, vara uppmärksamma på att urvalet av produkter och maträtter.
Kost för gastric hyperacidity eliminerar närande, rik buljong. Särskilt farliga i detta avseende svamp buljong. Grönsakssoppor är inte heller önskvärt att göra alltför mättad.
Under perioder av exacerbation första kurser i allmänhet företrädesvis formuleras som soppor, liksom på grundval av slemhinnan (havregryn soppa).
Grönsaker är bättre att välja de som innehåller mindre fett, särskilt sant under sjukdomen förvärrats. Så du helst passar morötter, potatis, rovor, blomkål. Men rädisor, är ängssyra kål bättre att använda i små mängder och vid en tid när du känner dig bra.
Frukt och bär är bäst att välja en icke-sur, och under exacerbation är deras enda kokt eller bakad. I vilket fall, grönsaker och frukter snabbt lärt om från dem att förbereda mousse, puré.
När det gäller kött, så ska du få magert, är kött och fisk är bättre att laga mat, gryta, kokt. Egentligen är fetthalten inte särskilt påverka produktionen av klorvätesyra, men de feta livsmedel kvar i magen längre, vilket vid hög aciditet bör undvikas. Under en exacerbation av fettintag behöver följande noggrant. I dag tillåts 2 tsk vegetabilisk olja.
Diet för hyperacidity utesluter inte spannmål. De kan framställas i vatten eller mjölk, med försämringen av deras väl bättre har torkat. Du kommer också att vara till nytta ost, ge inte upp mjölk och ägg.
Av drycker skulle vara det bästa rent vatten, svagt te, frukt färsk och torkad frukt, gelé är särskilt användbara. Bör undvika kaffe och kolsyrade drycker.
Fried, varma och kryddiga kryddor, pickles, rökt och gravad bättre att använda så lite som möjligt, och vid exacerbation, naturligtvis, uteslutas från kosten helt. Lägga salt är också bättre att begränsa, men socker orsakar inte mycket skada.
En annan regel för dem som hållerkost för gastrisk hyperaciditetDelas måltider. Det vill säga, du behöver äta ofta och i små portioner.
Också uppmärksamma kombinationen av produkter. Exempelvis är proteinrik föda bättre att inte kombineras med en hög. När drycken är drycken bättre i ungefär en och en halv timme efter att ha ätit. Speciellt inte rekommenderat att skölja ner maten under måltiden.
En sådan diet kan verka dålig. I själva verket om du mår bra, då det kan utökas, efter allmänna rekommendationer. I god hälsa, har du råd att äta och en liten bit av något nepozvolennogo, men mycket smakrik. Men det ska göras sällan och naturligtvis, för att återgå till rätt kost under perioder av exacerbation.
De sju-dagars diet för gastric hyperacidity
Dag 1
Frukost: mosade bovete gröt, kokt i mjölk, ost souffle, en kopp te.
2 Frukost: kokt ägg.
Lunch: havregrynsgröt soppa, köttknyten, kokt, mosade morötter, glas kompott på torkad frukt.
Middag: fisk kakor, kokt, lite pasta.
Innan läggdags: mjölk eller grädde.
Dag 2
Frukost: gröt "Hercules" på mjölk, köttbullar, kokt, potatismos och morötter, mjölk te.
2 Frukost: keso och rödbetor fritters.
Lunch: Pumpasoppa med krutonger, nötkött stroganoff med nudlar (kokt kött), plommon.
Middag: dumplings lata kopp te.
Innan läggdags: kakor, ett glas mjölk eller grädde.
Dag 3
Frukost: ägg, kokta kokt, en bit torkat bröd.
2 Frukost: souffle av morötter och äpplen.
Lunch: ris soppa med mjölk, kyckling kotletter ånga, äggröra, frukt gelé.
Middag: köttfärs, potatismos, lite spenat.
Innan du går till sängs: keso souffle.
Dag 4
Frukost: mosade ris gröt med mjölk.
2 Frukost: smörgås på en bit torkat bröd med smör och ost, te med mjölk.
Lunch: grönsakssoppa, kokt nötkött garnerad med grönsaker och ris, äppelmos.
Middag: fisk på polska, kokt potatis, naturläkemedel dekokt eller ett glas buljong höfter.
Innan läggdags: mjölk eller grädde, kakor.
Dag 5
Frukost: nudel gryta med ost, te med mjölk.
2 Frukost: gelé frukt eller bär, torkade bagel.
Lunch: pureed soppa med kyckling, kött, ugnsbakad kyckling med ris, sallad på riven äpplen och kokta morötter.
Middag: Nötkött köttbullar med nudlar, kopp te.
Innan läggdags: mjölk eller grädde med cookies.
Dag 6
Frukost: ägg souffle, mosade havremjöl, te.
2 Frukost: ett glas mjölk gelé.
Lunch: morot soppa med krutonger, potatismos, fisk hamburgare för ett par.
Middag: kokt potatis, spenat, kalvkött schnitzel, en kopp buljong höfter.
Innan du går till sängs: grädde eller mjölk, bröd.
Dag 7
Frukost: gröt mannagryn i mjölk, kött souffle.
2 Frukost: frukt souffle, te med mjölk.
Lunch: grönsakssoppa, bakade äpplen, lite sylt.
Middag: grönsaks med köttfärs, pudding, keso, kopp te.
Innan du går till sängs: grädde eller mjölk.
Som ni kan se,diet med hög surhetsgrad magen kan vara ganska varierad och läckra. Naturligtvis tillsammans med diet bör ta läkemedel som ordinerats av läkare. Dessutom kan läkaren ge dig sina råd om kost, beroende på din exakta diagnos och skick.
Alexander Panyutin
Damtidning Justlady