Franska nutritionist kost Ducane förlitar sig på de protein (protein) produkter. Att minska konsumtionen av kolhydrater och fetter, du automatiskt starta ketos - den process genom vilken kroppen aktivt bränna fettvävnad. Om du hoppas att genom att släppa den erforderliga mängden pounds, kommer att kunna återgå till det välbekanta principen om makt - du är djupt fel. Protein kost bör följas för livet, men i det här fallet, kommer din vikt vara stabil. Inte skrämmas på förhand! Produkter som godkänts i kosten, kan knappast kallas smaklös. Men, låt oss ordning.
FranskaDiet Dr. Ducane består av fyra faser. Den första fasen ("Attack") - tillät obegränsad konsumtion av protein livsmedel, kryddor och upp till 2 liter (per dag) av vatten utan gas. För sallader och varma rätter kan du använda citronsaft, vinäger, vitlök och lök. Den andra fasen ("Cruise") - protein dagar växlar med blandade dagar (proteiner och grönsaker oavsett mängd). Den tredje fasen ("stabilisering") - i detta skede kan läggas till kosten för vissa bröd, ost, pasta, ris och potatis.
Tillåtet en gång per dag tesked vegetabilisk olja och lite frukt (undantag - bananer, körsbär, vindruvor). Den fjärde fasen ("support") - rimlig mat (utesluter ett stort antal karameller, halvfabrikat), och en gång i veckan en obligatorisk fasta dag för alla protein livsmedel. En viktig varning: varje dag för att börja med 1,5-3 msk havrekli - de hindrar upptaget av fett, normalisera matsmältningen och skapa en mättnadseffekt.
1. "Attack"
Längd "attack" definieras övervikt, från vilken du vill bli av med. 10 kg - en första fas i praktiken i tre dagar, 10-20 kg - 3,5 dagar, och mer än 30 kg - 10.5 dagar. Grunden för maten ska vara:
• magert kött (kalvkött, nötkött);
• kalvkött och nötkött tungan, njurar, lever, skinka;
• skaldjur, fisk;
• Fjäderfä (undantag - anka);
• ägg och fettsnåla mejeriprodukter;
• örtte.
Den första fasenDukan Diet recept mat tillåts i detta skede bör inte innehålla olja. Alla produkter är bäst kokt eller grillad, lägga kryddor efter smak (socker är undantagna).
2. "Cruise"
Denna fas bör pågå så länge som du inte når din idealvikt. Principen om makten i detta skedekost läkare Ducane - Du kan använda alla de produkterna från den första fasen, lägga till dem soja ost och grönsaker (råa eller kokta), vilket kan ätas i obegränsade mängder:
• tomater, rädisor, spenat, gurka, vitkål, paprika;
• champinjoner, aubergine, zucchini, sparris, bönor, selleri.
Du kan "behandla" mig själv ost (30 g per dag) och några droppar olivolja som dressing. Om du inte har mer än 10 extra pounds, ska principen om utbud vara följande: en dag protein, en dag blandat (proteiner med grönsaker) eller tre protein blandat tre dagar. Övervikt överstigande 10 kg - fem alternativa proteindagar med fem blandade.
3. "Stabilisering"
Denna etappFranska nutritionist kost Ducane beräknas enligt följande. Grunden för ett antal pounds som du kastade under de två första faserna, och multipliceras med tio. Förlorade 8 pounds - en tredje fas ska pågå 80 dagar. Funktioner i den tredje fasen: obligatoriska ordna gånger i veckan fastedagen protein (kött, fisk, bönor, mejeriprodukter), och försök att inkludera i din aeroba läge (du kan tvinga) utbildning. Och, som en liten uppmuntran "dozhivshim" till den tredje etappen - två gånger i veckan, varje måltid (! En gång om dagen), Du kan äta vad du vill. I detta skede måste du äta på grundval av de två första etapperna, lägga till kosten för 100 gram frukt, 200 gram ris (pasta, potatis, bönor), 40 g ost och två skivor fullkornsbröd per dag.
4. "Stödjande"
Denna fas rekommenderas att vidhäfta permanent, efter att ha passerat genom de tre stegenkost läkare Ducane. Du kan äta i obegränsade kvantiteter alla de produkter som anges i föregående avsnitt. Det är tillrådligt att inte äta: bakelser, tårtor, stärkelserik mat, alkohol, läsk, salt och senap. Måltider bör inge med en urladdning (protein) på eftermiddagen.
Franska nutritionist kost Duke exemplar meny (blandad dag)
FrukostYoghurt eller keso (200-300 g), en bit av bakade eller kokt kalkon, kokt ägg och örtte.
Lunch TidTonfisk, kokt, stuvad grönsaker med svamp, te eller kaffe.
Middag: Nötkött grillade grönsakssoppa. Som ett mellanmål mellan måltiderna du kan äta äggröra, yoghurt, frukt.
Svetlana Krutova
Damtidning Justlady