Vad är karobeträdet
Carob är också känd som Konstantin pod, söt horn, johannesbröd, är det vetenskapliga samfundet kallas Ceratonia siliqua.
Johannesbrödsirap produceras huvudsakligen i Cypern och exporteras till olika länder i världen.
Denna baljväxter har en större höjd - det kan nå på toppen av sitt liv på 10-15 meter. Har en ganska bred krona, peroobraznye täta blad. Carob frukt stora baljor, vilket liknar hornet.
Längden på baljorna är 10-25 inches, bredd - 2-4 cm och tjocklek - 5-10 mm. I mogna frukter kan vara 5-17 korn. Förutom frön, johannesbröd innehåller en saftig massa, som innehåller upp till 50% av socker - främst glukos, fruktos och sackaros.
Vad är tillverkad av carob
Fruktkärnmjöl produceras, ofta används i matlagning. Dessutom, eftersom de förbereder tuggummi, som ges till de kosmetiska, livsmedels- och läkemedelsindustrin.
I synnerhet är gummit som ingår i sammansättningen av mjölk ostmassa och kosmetika - krämer rynkor, serum, geler. Johannesbrödsirap och tillverkade.
Användningen av johannesbrödsirap
Carob Sirap - immunomodulerande och tonic produkt, känd sedan urminnes tider, dess näringsvärde och användbara egenskaper.
Denna produkt innehåller:
- Alla de B-vitaminer;
- Spårämnen och mineraler;
- Tannin;
- Organiska syror;
- Stärkelse;
- Pektin;
- Protein;
- Naturligt socker.
I själva verket, johannesbrödsirap - är det ett naturligt substitut för choklad, som har sin egen specifika smak och söt smak. Sirapen erhållna genom indunstning av fint hackad frukt med vatten.
Socker tillsätts till det, så det är tillåtet att äta för diabetiker, samt användning i dieter. I kalcium sirap innehåller tre gånger mer än i bröstmjölk. Detta sötningsmedel har nästan inga kontraindikationer.
Användningen av johannesbrödsirap i matlagning
Användningen av detta verktyg är ganska varierande. Först johannesbrödsirap som används i matlagning. I många länder, särskilt i Medelhavsområdet, bruket att lägga en sådan produkt i en mängd olika rätter.
De hällde pannkakor, muffins, glass, eftersom det används som ingrediens i bakning deg. Också sirap kan enkelt läggas till vatten, kaffe, te och andra drycker.
Den helande egenskaper johannesbrödsirap
Dessutom är johannesbrödsirap som används i officiella och folkmedicin. Den kan användas för att ta bort gifter från kroppen, för sömnlöshet, nervösa störningar, sömnstörningar, förkylningar, förgiftning, diarré och viktförlust. Närvaron av ett kalcium och zink gör den idealisk för tänder och ben. Syrup hjälper till med hosta, influensa, förkylningar.
Johannesbrödsirap som ingår i olika medicinska preparat.
Detta verktyg är mycket effektivt mot dyspné, anemi, eftersom det förhindrar hjärtklappning, bidrar till lägre blodtryck och kolesterol. På grund av den stora mängden av spårelement och vitaminer johannesbrödsirap är särskilt användbart för gravida kvinnor och barn.
Användningen av johannesbrödsirap för hälsoändamål
Johannesbrödsirap kan användas som ett kosttillskott för behandling och rehabilitering hemma. För behandling av gastrointestinala störningar, diarré, för att ta bort gifter ur kroppen bör vidtas:
- Vuxna och 1 msk sirap i en halvtimme före måltider 4-5 gånger om dagen;
- Barn 2-5 år - 1 tsk per dag;
- Barn 5 till 12 år - 1 tsk 3 gånger per dag.
Barn under 2 år för att använda johannesbrödsirap rekommenderas inte.
Från förkylningar, SARS, halsont, hosta bör ta 1 msk johannesbrödsirap utspäddes i en bägare med varmt vatten (60 °) 5-6 gånger per dag.
Huvudvärk neurologiska, sömnlöshet, nervösa besvär är ett verktyg bör användas inne 5-6 gånger om dagen i 1 matsked innan du äter. Den kur är 3 månader sirap, det bör upprepas efter 2 veckor.
Som nämnts ovan, är detta sirap framställd genom kokning dess skida utan tillsatt socker. Och eftersom människor som lider av diabetes, kan använda detta verktyg, men i små mängder - från 1/2 till 1 tsk 1-2 gånger per dag.
För att minska vikten, 1 msk johannesbrödsirap bör spädas i ett glas rumstempererat vatten och tillsätt saften av citronskivor. Komponenterna blandas och redo att dricka är klar för användning. Drick det ska vara i 5-15 minuter före måltider (lunch och middag). Efter 2 veckor, kan du lägga till ytterligare en teknik - före frukost.