Vitaminer är mycket viktiga för den normala funktionen av den mänskliga kroppen. Det är mycket viktigt för den dagliga menyn bestod av 80-90% av produkter som innehåller dessa veschastva. Endast om strömmen kommer att vara komplett och kommer att gynna hälsan.
Vitamin A (retinol)
Retinol - en kraftfull antioxidant. Innehåller vitamin A i levern och fiskolja. Inte undra på innan alla förskolor givna fiskolja. Dessutom har retinol en gul, röd och gröna grönsaker och frukter, liksom många bär och örter. Rik på detta vitamin morötter, aprikoser, pumpa, spenat och persilja. Smör, äggulor, helmjölk och grädde innehåller höga halter av vitamin A.
Vitamin E (tokoferol)
Vitamin E kallas "fertilitet vitamin". Detta innebär att den ger gonad sex för både kvinnor och män. Kanadensiska läkare säger att om banan av blodflödet finns ett hinder (blodpropp), sedan E-vitamin får delta i bildandet av ett antal nya blodkärl.
Detta vitamin finns bara i vegetabiliska livsmedel. Tokoferol i mindre mängder kan hittas i bladgrönsaker, spannmål (men obehandlad) kli, i vegetabiliska oljor. I spenat eller broccoli nog tokoferol.
Vitamin C (askorbinsyra)
Utan C-vitamin är omöjligt att bygga mänskliga organ och celler bekämpa infektioner. Dess närvaro i kroppen är mycket viktigt.
Askorbinsyra finns i alla typer av kål, vindruvor, äpplen, bananer, grapefrukt och surkål. Men rekordet för innehållet av vitamin C är fortfarande en exotisk frukt kiwi. Svarta vinbär, melon, persimon, rönn, hallon, björnbär, nypon, havtorn införliva även askorbinsyra. Rik på C-vitamin paprika och tomater, rödbetor, morötter, lök, potatis - bakat. En stor mängd av detta vitamin finns i fläder, vilket oförtjänt bortglömda.
Vitamin B2 (riboflavin)
Detta vitamin är involverat i många biokemiska processer, såsom transformation av aminosyror, oxidations- och reduktionsreaktioner. Riboflavin bär elektroner och syntetiserar andra vitaminer i kroppen.
Dess reserver är i kött och mejeriprodukter, samt ha en B2 i ägg, fisk, fullkorn - bovete och havre. Många av riboflavin i baljväxter, kål, tomater, gröna bladgrönsaker, aprikoser, svamp, jordnötter, jäst och fullkorn bröd.
Vitamin B12 (tsiankobolamin)
Vitamin B12 förbättrar aktiviteten av vita blodkroppar, stärker immunsystemet än en person som är involverad i hematopoes och förebygger fetma. En mycket viktig funktion - stimulering av hjärnan.
Tsiankobolamin finns i växter som soja och humle; i topparna av vissa grönsaker, spenat och sallad, samt tång och jäst. Det mesta är för nötkött lever, njure, äggulor, mjölkpulver (låg fetthalt), sardiner, lax, sill, ostron, krabbor.
Vitamin B6 (pyridoxin)
Detta vitamin är involverat i processer som rör byggandet av protein från aminosyror. Därför är det mycket viktigt för kroppen, eftersom proteinet är närvarande i alla organ och system.
Pyridoxin finns i ägg, räkor, ostron, lax, tonfisk, skinka, kycklingkött, köttfärs och lamm, lever, keso, ost och andra mejeriprodukter. De är rika och groddar, potatis, ärtor, kål, morötter, tomater, bönor, linser, sojabönor, gröna bladgrönsaker, spannmål och många spannmål, jäst, nötter, frön, bär och frukter. Spela för innehållet av vitamin B6 - en banan.
Vitamin D
Detta vitamin hjälper kroppen att ta upp kalcium. Kalcium är viktigt att ben bildas skelettet och tänderna.
Butiker av D-vitamin är koncentrerade mjölkprodukter, ost och ost, vegetabilisk olja och smör, råa äggulor; skaldjur, fisklever - särskilt hälleflundra och torsk; i fiskleverolja, sill, tonfisk, makrill, makrill. Havregryn, potatis, persilja och lite gräs - alfalfa, maskrosblad, nässlor och åkerfräken - även sina källor.
Vitamin PP (nikotinamid)
Nikotinamid eller niacin hjälper absorptionen av fett i kroppen, minska nivån av skadligt kolesterol, deltar i vävnad tillväxt och mognad.
Innehåller vitamin PP i nötlever, fläsk, ost, fisk, mjölk, ägg, njure, vitt kött kyckling. Rik på detta vitamin ängssyra, salvia, kardborre rot, alfalfa, nypon, kattmynta, rödklöver, cayenne, våtarv, hallonblad, kamomill, pepparmynta, ginseng, åkerfräken, humle, Euphrasia, bockhornsklöver, fänkålsfrön, nässlor, kungsljus, persilja, havre, maskros. Broccoli, morötter, potatis, tomater, bönor, jordnötter, datum, jäst, spannmål, majsmjöl och vetegroddar - en förvaring av vitaminet.
Vitamin F
Detta vitamin är involverat fettförbränningen och påverka hur det reproduktiva sistemy.Profilaktika och effektiv behandling av åderförkalkning omöjlig utan vitamin F.
Livsmedel som innehåller vitamin F: jordnötter, linfrö, mandel, solros, vegetabilisk olja (kakao, olivolja, vetegroddar, lin)
Vitamin H (biotin, vitamin B7)
Biotin påverkar hälsan hos hud, hår och naglar. Det syntetiseras i tarmfloran. Det är därför viktigt att övervaka hälsan i tarmen.
Livsmedel som innehåller vitamin H (biotin): lamm, sojabönor, nötkött, mejeriprodukter, pasta, mjölk, havtorn, havregryn, lever, njure, äggula.
Äta mer mat som innehåller vitaminer, ger människan sin kropp en chans att fungera väl och vara friska.