Fantastiska är ämnet - vitaminer. Deras antal är så obetydlig, och en stor roll: de beror direkt på vår hälsa, humör, utseende, motståndskraft mot sjukdomar och ålderdom.
Vitamin A. Den aktiverar cellförnyelsen, så det är en riktig skönhet vitamin. Innehöll den i skaldjur, ost, morötter, ägg, citrusfrukter och lever. Även en hel del av detta vitamin i gröna grönsaker.
B-vitaminer stimulera immunförsvaret, öka motståndskraft mot sjukdomar, är ansvariga för tillväxten av organismen. B12-brist leder till tarmsjukdomar. Dessa vitaminer innehöll främst i köttprodukter, spannmål (särskilt vetegroddar), jäst, nötter, kål.
C-vitamin är den mest kända av vitaminer (ett annat namn - askorbinsyra). Dess viktigaste uppgift är att skydda mot giftiga ämnen, syntesen av kollagen (bindväv i kroppen). De flesta C-vitamin i gröna grönsaker, frukt, särskilt i havtorn, svarta vinbär och vildrosor.
Vitamin D, som ansvarar för att stärka ben, hjälper befria kroppen av tungmetaller, för att ta itu med tuberkelbacillerna och några andra mikrober. Produkter som innehåller vitaminer i denna grupp: alla mejeriprodukter, skaldjur, speciellt fet fisk. Det mesta är i fiskolja. Ändå är detta vitamin produceras av människokroppen under ultraviolett ljus.
Vitamin E, en viktig vitamin som är ansvarig för kroppens försvar, för vår hormonella system. Den mänskliga kroppen inte bildas alls, och visas mycket snabbt. Det mesta finns i levern av djur, vegetabilisk olja, kål, spannmål, gröna bladgrönsaker och frukter såsom körsbär, rönn. Du kan få det genom att inkludera mat solrosfrön, mandlar och jordnötter.
Det huvudsakliga arbetet med vitamin K i kroppen - för att säkerställa normal blodproppar. Leverera det i våra kroppar pumpa, gröna ärtor, tomater, sallad, fiskolja, ägg, djur lever. Det bör noteras att ett överskott av kalcium i kosten stör den normala absorptionen av vitamin K, vilket kan orsaka inre blödningar.
I själva verket, förse kroppen med viktiga vitaminer är inte svårt. En balanserad kost som innehåller tillräckliga mängder av färsk frukt, grönsaker, kött och fisk och skaldjur kvalitet ganska klara av det. Du bör också regelbundet besöka en läkare som kommer att kontrollera att det kräver din kropp och kommer att bidra till att göra utbildad kost.