Havtorn bär mognar om perioden från mitten av augusti till början av september. Den insamlade frukten de förbereda sylt, marmelad, kompotter. Men de mest värdefulla spårämnen och vitaminer finns just i färska bär.
Kännetecknande för havtorn är att den innehåller nästan alla av de vanligaste vattenlösliga och fettlösliga vitaminer. Dess massa och saft fann stora mängder vitamin C och B, tokoferol, vitamin K-gruppen, fosfolipider, flavonoider, fettsyror. Den speciella värde havtorn är att det är en källa till karotenoider. På grund av detta är det bär är så djup orange färg.
På grund av den stora mängden vitaminer i havtorn, rekommenderar läkarna att äta sin saft som en av de bästa hjälpmedel för vitaminbrist. Också, havtorn är mycket användbara för behandling av influensa och andra luftvägssjukdomar.
En av de mest medicinska och användbara derivat av havtorn - är dess olja. Det är mycket populärt bland anhängare av traditionell medicin och konventionella läkare. Omfattning av havtornsolja är tillräckligt bred - från skönhet gnugga huden till den inre regelbunden användning. Det är mycket effektivt mot sjukdomar i mag-tarmkanalen. Användningen av den inuti, har inte bara en antibakteriell effekt, men också försiktigt omsluter väggarna i mage och tarmar, och därigenom lindra irritation och smärta.
Havtornsolja - ett bra alternativ salvor mot brännskador. Det har goda sårläkande egenskaper, så det är ofta används vid sjukdomar i huden. Dessutom är havtornsolja mycket effektiva i håravfall, och ett avkok av bladen av havtorn är bra att skölja håret efter tvätt. Tack vare detta förfarande, blir de mjuka och silkeslen.