I jordgubbar innehåller många näringsämnen och mineraler som zink, folsyra, kalium, magnesium och kalcium. Dessutom är detta bär rik på vitamin A, B, C och E.
På grund av dess läkande egenskaper, innehåll av näringsämnen och vitaminer, främjar jordgubb god hälsa. Således har dess användning en gynnsam effekt på det kardiovaskulära systemet. Detta bär har användbara i sjukdomar såsom anemi, ateroskleros, artrit, högt blodtryck och kranskärlssjukdom.
Äta jordgubbar också hjälper till att lösa problemen med vyn. Tack vare organiska syror, flavonoider och C-vitamin som finns i detta bär kan undvikas många ögonsjukdomar i hög ålder, samt normalisera trycket i ögat.
Dessutom näringsämnen jordgubbar hjälper rena kroppen. De stimulerar aktiviteten av antioxidanter och eliminera toxiner. På grund av dess vätskedrivande egenskaper, är detta bär mycket användbart vid behandling av njurproblem och levern. Och naturligtvis, är ganska effektivt användningen av jordgubbar under de så kallade lossning dagar.
Det är också känt att jordgubbar antibakteriella egenskaper. Det är därför det är bra eliminerar dålig andedräkt.
Tack vare forskning av moderna forskare, visade det sig att jordgubbar innehåller de mest kraftfulla antioxidanter, som förhindrar degenerering av hjärnceller, stimulerar hjärnans aktivitet och även förbättra minnet. Det bör noteras också att antioxidanter har antitumöraktivitet.
Förutom att använda jordgubbe vid behandling och förebyggande av olika sjukdomar, är det mycket effektivt vid användning för kosmetiska ändamål. Masker för detta bär trånga porer, torkar akne och ger huden en vacker färg.
Således är det jordgubbar tillräckligt värdefulla bär. På grund av sina goda egenskaper, bidrar den till behandling och förebyggande av olika sjukdomar, samt aktivt används för kosmetiska ändamål.