Faktum är att nivån av hemoglobin beror på mängden av järn i blodet. Därför före dem som en idealisk källa erbjuds äpplen, särskilt deras sura sorter. Men senare visade det sig att järnhalten i dem är sådan att för en daglig avgift på järn måste ha sin vikt. Vidare järnet erhålls från vegetabiliska källor absorberas inte fullt så att användningen av animaliska produkter för att öka nivån av hemoglobin är att föredra.
Men detta betyder inte att vi ska glömma äpplen. Järn i dem är fortfarande kvar, och fortfarande en stor mängd C-vitamin, som hjälper honom att assimileras. Så äpplena i kosten bör vara, liksom apelsiner, granatäpplen, aprikoser, nötter. Dessa produkter är för hemoglobin lämpligt att använda i kombination med kött.
Den största mängden järn som finns i kött och lever. Från dessa källor absorberas nästan en fjärdedel av järn in i kroppen. Andra kött innehåller också det, men i mindre mängder. Än mindre i sin fisk.
Från anläggningen livsmedel bidrar till hemoglobin spannmål och baljväxter. Bovete rekommenderas för anemi redan under antiken. Ärter, bönor, sojabönor, linser kokta innehåller mycket järn, samt pumpa och sesamfrön. Så skapa en meny som innehåller produkter för att öka hemoglobin, är en kick. Vi behöver bara se till att varje dag på bordet fanns åtminstone något av ovanstående lista.
Det är viktigt inte bara att ordentligt förbereda och regelbundet äter järninnehållande produkter, men också att se till att de inte överlappar med de som innehåller kalcium. Det blockerar upptaget av järn, så att köttet inte sköljs ner med mjölk och gräddfil är inte släcks. Så att kroppen får alla nödvändiga materialet, är det endast nödvändigt att använda järn och kalcium i olika måltider.