Snabbgryn: Harm och förmåner

 Irina Filin, författaren Justlady.      
Snabbgryn: Harm och förmåner
 Många av de kroniska bristen på tid för matlagning föredrar att tillbringa så lite tid. Därför blev det populärt snabbmat, bland vilka det finns gröt. Häll tillräckligt kokande vatten som gröt och du kan ha en minut att starta frukost. Den smakar som gröt är mycket trevliga, men det har sina nackdelar.

Användningen av spannmål är obestridligt, men koka dem ibland inte vill, eller bara en gång. I det här fallet, räddnings spannmål omedelbar beredning. De är bra att deras matlagning inte tar mycket tid, vilket är användbart på morgonen, då redan bråttom till jobbet. De är beredda mycket enkelt: på tröskeln inte behöver kontrollera om det finns i huset av socker, mjölk, salt, eftersom det kommer att vara bara en av kokande vatten. Häll dem är klöver, insisterade ett par minuter och frukost. Även små barn inte kan hjälpa vuxna att förbereda gröt nudlar.

Utbudet av "snabba spannmål" imponerande. De kan vara en blandning av flera spannmål eller spannmåls ett. Vid försäljning är en klöver med olika tillsatser, som tjänar som kryddor, frukter, bär och ibland svamp. Vanligtvis sådana spannmålstillverkare är förpackade i portionsförpackningar, vilket också är mycket praktiskt. Det verkar som gröten nudlar ge en fast fördel, men tyvärr inte så.

Den största nackdelen med omedelbar spannmål är bristen på rätt mängd mineraler, kostfiber och vitaminer. De flesta av de näringsämnen förlorade under de många revideringar. Sålunda, i föreliggande spannmål vitaminer är endast resistenta mot värme, bland vilka vitamin E och vissa spårelement - mangan, zink och fosfor. Kostfiber, som är så knappa omedelbar gröt, är oerhört viktigt för kroppen. De förbättrar matsmältningen, lindra förstoppning, renar toxiner. Vid konventionell gröt som ingår i kostfibrer fler gånger.

Vissa tillverkare lägger omedelbar gröt att förbättra sina smakkonstgjorda smakämnen, vars användning organismen är i allvarlig tvivel. Detta är ytterligare ett argument för traditionella spannmål.

Det är i sin linda och skalet säden koncentrerar de flesta vitaminer. Men tillverkningen av snabbspannmåls gröt rensas av snäckor, krossad, polerat, utsattes för ångbehandling. Som ett resultat, spannmåls nudlar innehåller nästan inga näringsämnen, men det har en hel del stärkelse, som omedelbart absorberas och omvandlas till socker.

Om, ja, ett akut behov av att mellanmål, såsom gröt ibland bättre än kex och hamburgare. Men för att engagera sig i momentana spannmål bör inte vara - stärkelse, som de finns i överflöd, kan deponeras i form av oönskat fett på skinkorna, lår och mage.

Tags: gröt, beredning, användning, skador