Anses födelseplatsen för potatis, Bolivia och Peru. I Europa dök anläggningen i 16-talet och blev genast populär. Ett intressant faktum är att tidigare potatis används endast som en dekoration, på grund av skönheten i dess blommor. För övrigt, efter branden, konstaterades det att knölarna är mycket ätbara och kan ätas. Potatisen tillhör Nightshade familjen grönsaker växer i tempererade klimat, i fler än 135 länder världen över.
Vegetabiliska planteras tidigt på våren eller sommaren. Det finns tidiga mognad sorter och sent. Vatten det ofta växer spud potatis, men åtminstone två gånger under hela perioden. Hela denna tid du behöver veta när du ska växtblad koloradoskalbaggar och ta försiktigt bort dem från ytan. Potatis behöver gödslas. Sätt den grodda knölar brukar kvar från den senaste skörden. Gräv potatis i början av hösten.
Potatis är rika på näringsvärde. Dess skal mycket kalium och zink. I massa innehåller ett vegetabiliskt protein med ett stort antal aminosyror, dessutom sammansättningen av höga koncentrationer av C-vitamin och mineral innehöll stärkelse.
Potatis inkluderar kost för hjärtsjukdomar, tandköttet och urogenitalsystemet. Potatissaft främjar utsöndringen av galla från kroppen, normaliserar magen och lägre blodtryck. Vegetabiliska antiseptisk, sårläkning och anti-inflammatorisk effekt. Potatismos appliceras i form till sår, brännskador, bölder. Kokt potatis i heta hjälp bota sjukdomar i näsan, särskilt bihåleinflammation. En inandning av kokt potatis i deras skinn kan göra underverk för förkylningar.
Ändå, trots sina goda egenskaper, till människor som är benägna att vara överviktiga bör begränsa konsumtionen av potatis. På grund av den högt kolhydratinnehåll (mer än 25% av kompositionen) Vegetabiliskt har ett högt värmevärde.
Med ökade tryck potatis bättre att äta kokta "i uniform". Om det finns ett problem med tarmarna bör läggas potatis juice i din dagliga kost, osteokondros bra mix riven rå potatis med honung och applicera på det drabbade området i en timme. Och att sortera av artrit i händerna på små knölar. Grönsaker efter topikal behandling av äta förbjuden.
Mångfalden av potatisrätter slår det och potatismos fyllda med potatis, stekt potatis med vitlök och bacon, potatis, kokt med dill, potatisbullar fyllda med kött, potatis pannkakor och många andra lika läckra.
Potatis bör förvaras i ett svalt och torrt. Rummet ska vara mörkt eftersom ljuset produceras av kroppen för att ett farligt ämne - solanin. Temperaturen bör vara 3 + .. 5 grader. Om det är kallare, kommer potatisen att bli söt smak. Du kan sätta några äpplen mellan potatisknölar. Då de inte kommer att släppa bakterier.