Spår mineraler, essentiella aminosyror, vitaminer, vissa ämnen med antioxidant effekt, - det är inte en fullständig lista över innehållet i mandelkorn. Det finns två varianter av mandel: söta och bittra. Sötmandel, särskilt i en blandning med socker, är mycket användbar i halsen och bronkiala sjukdomar, såväl som anemi och huvudvärk. Det är mer effektivt om det används med fruktsocker (fruktos). Mandel är också mycket bra på att hjälpa till med magsår och ökad surhetsgrad magsaft.
Bittermandel också kan användas för medicinska ändamål i färsk form men endast vid mycket låg dos - inte mer än några korn en dag. Mandel är oumbärlig som ett smärtstillande och kramplösande och mandelolja ger ett utmärkt resultat för öroninfektioner (t.ex. otitis, svavel "trafikstockningar"). Den används i form av droppar av 3-5 droppar i varje hörselgången.
Mandel - en mycket hög kalori mat (100 gram mandel innehåller ca 600 kalorier), så det används sedan urminnes tider i medicin för behandling av undernärda, försvagade patienter. Tillsammans med "viktökning" mandel hjälper rena kroppen av ackumulerade gifter och andra skadliga ämnen. Dessutom är han anses vara en av de bästa sätten för normalisering av tarm.
Det bör understrykas att alla dessa helande egenskaper inneboende bara "färska" grain valnöt, värmebehandlade. Om spannmåls valnöt yngel eller baka, det är, tyvärr, bara behålla utmärkt smak.
Naturligtvis mandel har även kontraindikationer. Det är en potent allergen, och är därför kontraindicerat hos individer med överkänslighet mot det. Dessutom, på grund av extremt hög kalori mandel bör inte konsumeras av människor som är benägna att fetma. Man bör också komma ihåg att de omogna mandel kan vara giftiga (på grund av innehållet av cyanvätesyra och dess salter).