Red Group
Den innehåller tomater, paprika, röda druvor, vattenmelon, guava, grapefrukt, rädisor och bär som jordgubbar, hallon, tranbär, körsbär, etc. De huvudsakliga föreningarna som ger röda frukter är lykopen och flavonoider. Lykopen är bra eftersom det bidrar till förstörelsen av befintliga cancerceller och förhindrar uppkomsten av nya, som hjälper i kampen mot cancer. Vidare är det inte förstörs av värmebehandling, vilket gör det möjligt att använda sådana produkter i kokt eller ångas. Flavonoider i frukt röda grupp av grönsaker och frukter, även bidra till kampen mot cancer, samt positiva effekter på hjärtat, vision och minne.
Gröna gruppen
Genom gröna gruppen ingår sparris, spenat, sallad, gurka, broccoli, gröna bönor, grön lök, dill, persilja, zucchini, ärtor, etc. Grönt ger dem ett pigment som kallas klorofyll. Dessutom innehåller de lutein, betakaroten, folsyra, kalcium och järn. Regelbunden användning av produkter som innehåller dessa ämnen är att förebygga ögonsjukdomar, samt hjälpa i kampen mot cancer och till nytta för människans immunsystem och sköldkörteln.
Blå eller lila färggrupp
I denna grupp ingår den lila kål, lila lök, aubergine, björnbär, blåbär, blå druvor, plommon, ternosliv, katrinplommon, svarta vinbär. Den karakteristiska färgen på frukten så ge ämnes antocyaniner, som är bra för hjärtat, minskar risken för stroke, förbättra minnet och samordning, så det är mycket användbart för äldre.
Gul eller orange band
Denna grupp omfattar apelsiner, aprikoser, morötter, havtorn, mango, ananas, persikor, kålrot, gul paprika, pumpa. Gula grönsaker och frukter i denna grupp ger betakaroten, som kan omvandlas till vitamin A, användbara för hud, ögon, förbättrar funktionen av magtarmkanalen och urinvägarna, och förbättrar tillståndet i luftvägarna och hindrar utvecklingen av lungcancer.