Gurkmeja: användbara egenskaper, sammansättning, användning och kontraindikationer

 Margarita, författaren Justlady.      
Gurkmeja: användbara egenskaper, sammansättning, användning och kontraindikationer
 Gurkmeja (eller tumerik) - utbredd krydda, används främst i matlagning östra och sydöstra länder, men mer och mer populärt i Ryssland. Den är tillverkad av den torkade roten av en växt av ingefära familjen.

Värdet av gurkmeja är inte så mycket i sina kulinariska många medicinska egenskaper. Eftersom det finns en hel del användbara mineraler som jod, järn, fosfor, kalcium, B-vitaminer, samt K och C. Dessutom innehåller gurkmeja föreningar - antioxidanter och antiinflammatorisk effekt, liknande den som föreskrivs syntetiska antibiotika . Endast skillnad artificiella droger går denna åtgärd inte ta skador på kroppen sidan av patienten.

Inte överraskande, den orientaliska medicinen sedan urminnes tider använt gurkmeja för medicinska ändamål, tillskriva det många användbara egenskaper. Läkare öva Ayurveda, trodde att gurkmeja renar chakran - energikanaler i kroppen. De använder fortfarande gurkmeja som ett medel för rengöring av alla kroppens vävnader och blod av toxiner. I modern medicin, gurkmeja också för att framgångsrikt behandla många sjukdomar. Till exempel, som ett analgetikum och en hemostat med skador (i pulverform). Om samma mix gurkmeja pulver med olika fyllningar - honung, smält smör - Få salva framgångsrikt kan behandla en rad olika sjukdomar. I det första fallet - om inflammation och skador i de andra - sår och sår i huden.

Det är bevisat att gurkmeja minskar risken för leukemi hos barn, bromsar utvecklingen av Alzheimers sjukdom, kan användas i kampen mot fetma på grund av sin förmåga att reglera ämnesomsättningen.

Det är också allmänt används i folkmusik, "hem" medicin - behandling av sjukdomar i mag-tarmkanalen, övre andningsorgan, brännskador, ögoninflammation, diabetes, manifestationer av astma och allergiska sjukdomar i huden.

Naturligtvis även gurkmeja anses relativt ofarliga medel, är det bättre att konsultera en läkare i förväg. Speciellt eftersom hon fortfarande har en kontraindikation för användning av, till exempel i vissa sjukdomar i gallblåsan. Dessutom läkare rekommenderar att använda gurkmeja avstå från att ta andra mediciner.

Tags: gurkmeja, användning, egenskaper, sammansättning, användning, kontraindikationer, kurkurma