Fördelar med soppa. Ny fjäder kost

 Soppa - en av de äldsta kulinariska uppfinningar av mänskligheten. Närande eller en lätt, transparent eller soppa - var och en av oss har en favorit recept på denna perfekta maträtt som kombinerar en mat och dryck. Dessutom ger soppan hälsa: det är väl absorberas, förbättrar lymfdränage och ger en behaglig känsla av mättnad för en lång, vilket gör den till en utmärkt diet produkt. Damtidning Justlady berömmer doftande skålen och delar hennes favoritrecept användbara soppor.

Under rubriken Banta Tillsammans: Emotionell hunger

Hälsa i varje sked

Soppa är primärt fysiologisk mat. Hans konsekvens underlättar i hög grad kroppsarbetet på nedbrytning av produkten, är det av denna anledning viktigt att ta med i den dagliga menyn av soppor i förebyggande och sjukdomar i mag-tarmkanalen. Näringsexperter rekommenderaräter soppa som helst från klockan tolv till kvällen. Näringsvärden av soppa, naturligtvis, är helt beroende av dess beståndsdelar. Kött och bönor soppor är rika på protein, soppor, pasta, potatis, ris - på kolhydrater. Grönsakssoppor är särskilt användbara på grund av det faktum att de innehåller produkterna används tillsammans med de rika på vitaminer och mineraler flytande där de kokta.

Jag tar soppan, du ösa den med en sked från plattan och lägg din mun. Svälja. Igen scoop sked. Detta - rätt tempo måltiden. Soppa är omöjligt att "svälja", vilket är fallet med en smörgås eller korv. Därför uppstår mättnad redan i färd med att äta, hjärnan och magen tid att dela information, och efter middagen, även relativt liten del av soppa, känner dig nöjd och full.

Läcker Diet

Säsongs soppor med färska primörer - en ovärderlig källa för vitaminer, och framför allt, antioxidanter som behövs anläggning för att stärka immunförsvaret och cancerprevention: indoler, lykopen, saponin, quercetin och glutation. Glöm inte att grönsaker är rika på fibrer, vilket förbättrar tarm peristaltiken och avlastar kroppen från gifter. Delikat våren soppa från morötter, bönor, spenat, selleri och betor groddar, purjolök, örter fylla permanent magen, undvika överbelastning.

Soppa diet - De senaste europeiska trenderna. Dess väsen är att vid lunch och middag äter du ljus (i grönsaksbuljong) soppor, och om hungern gör sig påmind mellan att äta, tillfredsställa dig det extra kopp soppa. Erfarna en diet för dig själv förlorat 3 kg under veckan, välsmakande och varierad kost.

Du kan laga två olika soppa till middag och lunch och, naturligtvis, soppor måste altern till diet har varit en glädje. Standard frukost för en soppa diet är följande:

Kaffe, svart eller örtte, en skiva av fullkornsbröd med ett tunt skikt av låg fetthalt. Till detta val:

- 40 gram kyckling eller kalkonbröst, kokt eller rökt
- 40 g mager skinka
- 2 matskedar keso
- 2 msk keso med frukt (inte färdig ostmassa massa!)

För snacks, förutom extra portioner soppa, kan du använda:

- En cocktail av 150 ml mjölk 1, 5% fett eller sojamjölk med instantons havre- eller veteflingor
- 200 ml vassle (du kan lägga fruktjuice)
- 200 gram färsk frukt (äpplen, päron, kiwi, cantaloupemelon, grapefrukt).

Dessutom, för en harmonisering av ämnesomsättningen bör dricka minst 1, 5 liter rent vatten utan gas och begränsa ditt intag av te och kaffe.

Vid lunchtid soppa rekommenderas att komplettera en del av sallad (någon form av sallad, vattenkrasse, gurka), kryddat sås 1 tsk olja och ½ tsk citronsaft eller balsamvinäger. Rå mat optimerar upptaget av vitaminer och "Start" programmet för produktion av matsmältningsenzymer, vilket kommer att använda det värde som finns i soppan är särskilt effektiva ämnen.

Favoritfjäder soppor Justlady:

Lymfdränage soppa gröna bönor med squash (zucchini)

150g gröna bönor, en medelstor zucchini, ett par stjälkar av gröna lök eller fler kronblad bära lök, 1 vitlöksklyfta, mynta, persilja, olivolja, 1 liter vatten.

Bönor skuren i kuber 2-3 cm långa, zucchini - kuber. Doppas i kokande saltat vatten och koka i ca 20 minuter. Stäng av värmen, krydda soppan trycket vitlöksklyfta, hackad lök och örter, en matsked olivolja, täck över och låt stå i 7-10 minuter.

Magiska kålsoppa med svamp

10 gram torkad svamp (helst vita), 300 g vitkål, 150 gram morötter, 3 pinnar av selleri, 2 unga lök, 1 grön paprika pod, 1 liten burk tomater i juice, svartpeppar, 2 lagerblad, en nypa muskot, bunt av gräslök.

Svamp indränkt i 200 ml varmt vatten i 15-20 minuter. Kål frigivning från venerna, hacka. Lökar skuren i halvringar, paprika och morötter - tärnad. Koka 800 ml vatten, tillsätt grönsakerna (utom svamp) och tomater, krydda med peppar och lagerblad. Skölj champinjoner i ett durkslag, grovt hackad, lägga till i potten. Koka alla tillsammans i ca 20 minuter, tillsätt sedan olivoljan, promeshat väl, ta bort från värmen och krydda med muskot. Servera med hackad gräslök.

Vitamin soppa ängssyra och spenat

200g spenat 150g ängssyra, 1 ung lök, olivolja, 2 msk smör, två matskedar vitt mjöl, ägg, pinjenötter.
I en kastrull med olivolja yngel finhackad lök, tillsätt försiktigt tvättas och hackad spenat, häll upp ett glas vatten, låt sjuda i 10 minuter. Separat en liten mängd vatten gryta ängssyra, spenat add, tillsätt ca 1 liter vatten att koka i 15 minuter, gnuggas sedan genom en sikt eller pyurirovat mixer. I pannan snabbt steka 2 matskedar 2 msk mjöl i smör, blanda med soppa. Servera med kokt ägg halvor och pinjenötter.

Olga mob
Damtidning Justlady

Tags: dieten, användningen av