141-grams bit nötkött odlas Mark Post i laboratoriet från stamceller hos kon. Den består av två tiotusentals muskelfibrer, och dess kostnad uppskattas till mer än $ 380.000.000.
Idag kommer två volontärer från media försöker hamburgare med kotlett av artificiell kött. Evenemanget kommer att hållas i en restaurang i London och kommer att sändas på Internet. Mark Post yngel köttet inte lita ens den framstående brittiska kocken Heston Blumenthal, har lovat att göra det själv.
Det är känt att odlad nötkött saknar smak, som, enligt forskare, är steril. Hur skulle en hamburgare som en följd av den nya generationen, lär vi av kommentarerna från journalister ikväll.
I samband med denna händelse att mänskligheten är mycket lovande. Enligt forskare laboratorium produktion av kött kommer så småningom att bli mycket billigare än den traditionella. Nästa steg - att skapa propotipov lamm, gris, kyckling. Och för finsmakare - förbättra smaklighet av artificiell kött.