Om du har brist på järn (den vanligaste formen av anemi), bör kosten kompensera för brist på detta spårämne. Ät följande livsmedel: nötkött lever, röda vindruvor, nypon, havtorn, havs grönkål, äggula, tofu, ostron, russin, linser.
Koppar hjälper järn absorberas bättre i kroppen. Så inte ignorera körsbär, aprikoser, gröna grönsaker. Mycket användbar i denna typ av anemi bovete. Mycket effektiva rätter från jäst. Kan framställas från dessa dryck: 100 g svets i en liten mängd vatten att dricka varje dag.
Förutom järn hematopoies involverar element såsom zink, mangan, kobolt. De finns i ägg, vetemjöl, grönsaker, svamp, frukt. Och, naturligtvis, mycket viktiga livsmedel rika på vitamin C. Så trevligt att ta med i den dagliga menyn apelsiner, äpplen och kiwi.
Eftersom anemi patienter lider ofta av brist på aptit (på grund av försämring av den sekretoriska funktion i magen), så är det rekommenderat att förbättra smaklig av mat: tillsätt lite salt dem, serveras med olika såser och kryddor.
Lider av anemi bör uteslutas från kosten som innehåller ämnen i överskott (oxalater) som hindrar upptaget av järn. Taboo nötter, choklad, kakao, bär, tangerine, kokta bönor, spenat, ängssyra, rabarber.
Och se till att rådgöra med din läkare om kost för anemi. Kanske kommer han att göra nödvändiga justeringar.