Wild Strawberry: allmän information
Smultron - en flerårig ört. Finns främst i öppna skogar och skogsbryn och gläntor. Utbredd i den centrala delen av Ryssland, Sibirien och Kaukasus, liksom Ukraina, Vitryssland, Baltikum och Kazakstan. Dessutom var det kom till Afrika och båda delarna av Amerika, där väl slagit rot och finns nu i det vilda. Strawberry blommar i maj och juni, och frukt i mitten av sommaren.
Smultron har varit känd sedan förhistorisk tid. Arkeologer har upptäckt dess frön under utgrävningsplatser i antikens mannen, som tillhör stenåldern. Dess medicinska egenskaper har varit väl kända i det antika Grekland och Rom. I Ryssland har detta doftande bär länge använts för att behandla många krämpor.
I jordgubbs genomet delas 34.809 gener - nästan 1, 5 gånger större än människans DNA.
Den kemiska sammansättningen av jordgubbar
Frukter av smultron är rika på askorbinsyra och folsyra, karotenoider. På grund av den stora mängden järn de är användbara för blod, och dess konstituerande kalcium har en positiv effekt på benstyrka. De innehåller koboltsalter, magnesium, mangan, fosfor och andra mineraler. Konstruktionen innefattar även jordgubbar socker, pektin, tanniner, organiska syror och fiber.
Ofta används i folkmedicinen finns jordgubbsblad. De innehåller stora mängder vitaminer C och B, liksom mineraler, aluminium, barium, vanadin, järn, jod, kobolt, mangan, nickel, fosfor och andra. De inkluderar citronsyra, äppelsyra och quinic syror, sockerarter, eteriska oljor, glykosider, flavonoider, katekiner, tanniner.
Upphandling av råvaror
Inom medicinen, som regel, använda torkad jordgubbsblad. Det är bäst att samla in dem vid tiden för blomningen, när innehållet av näringsämnen i de gröna delarna av växten når ett maximum. Däremot kan den aktiva samlingen av löv under denna period påverkar fruktkroppen. För att undvika detta, bör du lämna minst hälften av bladen på busken.
Blad skärs med en kniv eller sax, för att inte skada anläggningen, lämnar en liten bladskaft ca 1 cm i längd och torkades sedan i en ugn eller torkanordning vid en temperatur av 45 ° C eller i torr ventilerat.
Ett annat sätt att skörda bladen - torkning med pre-jäsning. Initialt placeras de på en mörk plats under flera timmar, så att de har torkat och något mjuknat, som därefter knådas för hand. Efter denna procedur lämnar blivit klibbig vid beröring. Som sådana måste de vikas in i en kartong, täck med en fuktig trasa och lämna vid 09:00. Ovanpå dem torka i solen, i en ugn eller ugn.
Färska frukter skördas vanligtvis i form av sylt. Men frysning och torkning kan du hålla fler näringsämnen. För att torka bären, måste de först podvyalit 25-30oS temperatur under flera timmar och därefter vid 60C dosushit.
Tillämpning av jordgubbar
Strawberry frukter äts som vitaminer och stärkande medel. De förbättrar aptit och stimulera magtarmkanalen, normaliserar blodtryck och ämnesomsättning. Detta bär rekommenderas att använda med hemorrojder, gastrit, gulsot, diates. Regelbunden användning av det i mat hjälper till att utsöndra urinsyra, som hjälper till vid behandling av gikt.
Strawberry blad har en urindrivande effekt. De hjälper till med urolitiasis, diabetes och anemi, vidga blodkärlen och normalisera hjärtslag. Också torra löv kan bryggas te istället och dricka så vitaminer och immunomodulerande medel.
Kontra jordgubbar är magsår, nedsatt njur- och leverkolik, och vissa sjukdomar i magen. Du kan inte dricka jordgubb blad läkemedel till gravida kvinnor, eftersom de provocera sammandragningar i livmodern.
I gikt, njursten, åderförkalkning, och störningar i lever bryggt torra löv i en takt av 2 matskedar per kopp kokande vatten och infunderas under 10 minuter, sila. Det resulte drycken ta en matsked flera gånger om dagen.
När flytande avföring och inflammatoriska sjukdomar i mag-tarmkanalen hjälper avkok av bladen framställda i liknande proportioner. Samma verktyg kan användas som en kompress för en snabb läkning av gråt och blödande sår. Astmatiker att lindra tillståndet rekommenderas att använda en matsked buljong var 2 timmar.
Tandvärk måste göra ett glas kokande vatten 2 msk torkade blad av jordgubbar och en tesked mynta. Den kylda buljong avlopp och skölj munnen flera gånger om dagen.
Estheticians inte heller undgå uppmärksamhet jordgubbar. Masker av denna doftande bär skärpa och tona huden, bromsa åldrandeprocessen. För deras förberedelser, kan du använda massa av färsk frukt i ren form eller blandad med vispad äggvita.