Dietister har lagt ner mycket möda att förklara för samhället som, vad, från vilka ingredienser gör smörgåsar och pommes frites, som serveras i snabbmat anläggningar. Liksom alla skadliga för kroppen tillsatser som finns i deras såser och bakning. Men besökare till snabbmatsrestauranger inte blivit mindre. Tvärtom växer publiken i direkt proportion till ökningen av födelsetalen. Vissa platser är stängda, för att ersättas av nya kommer omedelbart. Deras utbud varierar bara något.
Majoriteten av snabbmat erbjuder smörgåsar, chips, såser till den och läsk. Men på senare år har ledningen justerat catering menyn. Exempelvis visade sig en McDonald sallad, morötter och yoghurt. Men mitt i spretigt sortiment av hamburgare och cheeseburgare det är som en droppe i havet.
Separata ord förtjänar såser, tjänstgjorde i snabbmat. Med få undantag, de består av en stor mängd stärkelse och tillsatser klass "E", som påverkar mag-tarmkanalen och utbyta systemanvändare negativt. I ketchup innehåller syrainnehåll i majonnäs - emulgeringsmedel och senapssås - aromer "naturligt identiska." Kombinerat med djärva potatis, dessa såser skapas snabbare mättnad och på något obegripligt sätt påverka "nöjet center" av människan, äter av dem, men några nytta av ett sådant organ inte får mat, och ännu mer kommer inte att få nyttiga näringsämnen. Således, med regelbundna besök på snabbmat mycket snart börjar vitaminbrist.
Hur kan besegra det onda som kallas "fast food"? Svaret är uppenbart: beväpnad med samma arsenal. Behärska tekniken för beredning av smörgåsar, pommes frites och såser hemma är inte svårt. Byt tvivelvetebulle limpa fullkornsmjöl och råg, eller ännu bättre förberedda från en blandning av gräs. Klä den med ketchup, vilket under hösten har förberett för framtiden med färska jord tomater. Sätt den på samma bitar av hans salta gurka, lökringar söt violett, sallad. Och mellan dem - en saftig nötkött patty, fyllning som promololi själva. Tro mig, kan ingen hamburgare inte jämföras med den smaskiga. Och pommes frites har länge varit möjligt att göra nästan utan olja, baka den i ugnen eller Aerogrill med automatisk blåsning.