Bröd - en unik produkt som folk började göra sig, till skillnad från kött, som genereras genom jakt, eller frukt att det endast var nödvändigt att samla. Redan den neolitiska dök sken av bröd - kakor gjorda av mjöl och vatten. Det som ett resultat av olika manipulationer och processer (jäsning, jäst, bakning, etc) finns det en hel del värdefulla ämnen. I princip är det nästan allt att en person överleva. Den äldsta - på vatten och bröd är inte menat magra kost - nämligen alla livets nödvändigheter.
Folk äter bröd med soppa, kött, grönsaker, te. Och används ofta inte praktiskt råg eller fullkornsbröd med hela korn, och är tillverkade av vitt mjöl vita bröden, där även tillsatta konserveringsmedel, socker, vitaminer, element som förbättrar smaken.
Fabriks bröd som inte förstöra veckor, tillverkade av raffinerat vitt mjöl, saknar värdefulla fiber - riktigt illa. Det ökar blodglukos, och levererar tomma kalorier snabbt, har en hög nivå av kolhydrater och nästan ingen fiber. Vana att äta detta bröd leder till övervikt, förstoppning, matsmältningsproblem, och så vidare.
Det är bättre att köpa en dyr kost bröd från vetemjöl, med tillägg av frön och kärnor. Det är mindre kalorier, mer lättsmält och utsöndras av kroppen, massor av fibrer sparar av förstoppning, förbättrar matsmältningen.
Bättre att inte spara den, och äter detta bröd. Också värt att komma ihåg att i dags, bör denna produkt vara ganska oberoende maträtt än utöver menyn, eftersom i ett liten bit bröd är mer än 200 kalorier!
Ännu bättre på egen bakugn. Detta är ingen stor sak - köpa ett bröd maskin och låg i hennes produkter. I detta fall, varje frukost kommer du att ha en fräsch och hälsosam bröd utan onödiga tillsatser.
Ge inte upp bröd, bara äta det rätt!