Med tanke på alla typer av godsaker grön shamrock formade, som vanligtvis är den irländska förbereda denna dag, mina ögon ofrivilligt fångat bilden av regnbågen, som sammanträder minst leaf clover. "Och då regnbågen? "- Jag trodde. Det visade sig, den irländska har en tro på att mytiska gnome skomakare (de pysslingar) antingen nedgrävda eller vakt vid foten av en regnbåge kruka med guld. Om du plötsligt fann sig utan ett troll guld, hans behov fånga, och då kommer han att utföra några tre önskningar. Om något, frågar hans skor! Fortfarande är det främst skomakaren.
Det finns en ätlig sätt att fånga ett troll - en verklig muffin fälla. Dess värt ett försök att göra åtminstone då, för att lära sig att baka en riktig regnbåge tårta med än vanliga svårigheter uppstår.
För att testa montera den vanliga blandningen av muffins, som säljs i butiker, för den delen, och i allmänhet alla recept tårta. I klassiska muffin innehåller:
- 250 g mjöl
- Socker 150 g
- Smör 125 g
- 1 msk. Sked gräddfil
- ½ tsk bakpulver
- 2 ägg
- Torra färgämnen
Antal ingredienser, naturligtvis, beror på den valda formen för bakning. Vi har den avsedd för imponerande 4 portioner.
Gnid mjukt smör med sockret tills vita, lägg sedan till gräddfil och vinäger, släckt läsk, rör om ordentligt. I den resulterande blandningen gradvis bokstav sked, tillsätt mjölet. Degen är klar. Nu vidare till den mest komplexa - färgning.
Viktigt! För att få en riktig regnbåge, inte bara en färgstark blandning, måste du dela degen i 7 ojämlika portioner. Varje ofta färgade av sin färg. Vi måste testa mer till mindre: vit (dvs degen utan färgämnen), rött, orange, gult, grönt, blått, lila.
I form är det mer praktiskt att inte skrapa degen ur skålen och pressa ut matlagning väska, en spruta eller en konventionell plastpåse. Så figur erhålles korrekt.
Fyll först i form av vita smet, sedan rött, orange, etc.
I slutet av den lila lagret extrude återigen en liten remsa av vit deg för att skära tårtan för att få en riktig båge.
När regnbågen är klar, satte formen i en förvärmd 180-220 graders ugn i en halvtimme. Viljan att kolla kakan med en tandpetare. Om hon stannade torrt efter att du högg degen, då kakan är klar.
När kakan har svalnat, skär den med ett tunt lager av toppen, där färgen fula blandat. Sen vänder det skära ned på skålen.
Nu vänder krämig ört som kommer att maskera regnbågens från troll. För honom, behöver du:
- Smör 200 g
- 4 msk. skedar socker (du kan även vaniljsocker)
- 4 msk. matskedar mjölk
- 2 ägg
- grön karamellfärg
Blanda i en kastrull med socker och mjölk, utan att upphöra att störa, ta blandningen till en koka. Separat, vispa vispa ägg, och sedan kört in i äggen med sockret mjölk kastrull. Häll varm mjölk i en tunn ström är nödvändig. Den resulterande blandningen sattes på brand. Inte för att koka argumenten och ta bort från värmen när sirapen är väl uppvärmd. Nu bör det svalna till rumstemperatur. Under tiden oljan i rumstemperatur (det redan kommer att vara som tjock grädde) vispad in i en frodig vit massa. I hennes driv stora delar kyld mjölk sirap tills det blir tjock kräm. Slutligen, lägg till en grön färg. Därefter ytterligare grädde bättre fäste i kylskåpet.
Först beläggs med en grädde kaka med en sked.
Placera resterande grädde i ett bakverk spruta med en snidad huvud, och klämma i små portioner på en cupcake, simulerar gräs.
Själva fälla och trappor för ett troll kan göras från en vanlig halm.
En fälla spread choklad guldmynt.
Att göra en skylt för att väcka uppmärksamhet.
Nu troll inte kommer springa iväg.
Såvida proest regnbåge igenom, eller om du inte kommer att äta denna regnbåge förut.
Merry irländska helg!