Under rubriken Banta Tillsammans: diet Larisa Dolina
Ayurveda hedra ett individuellt förhållningssättStröm. Man tror att människans kost bör göras beroende på egenskaperna hos hans fysik och sätt att tänka. Wise blick. Och om du väljer rätt kost är det som hjälper oss att Ayurveda, kommer vi att leva ett långt liv utan sjukdom, eller åtminstone minska deras antal till ett minimum.
Ayurveda delar in människor i tre grupper:kapha (slem), watt (vind), pitta (eld). Kosten görs beroende på vilken av dessa grupper som du tillhör.
Kapha eller slem
Karakteristiska drag: välbyggd man, men på fel kost ganska snabbt upp i vikt, han har en bra hud, vacker, tjockt hår, stora ben och breda axlar. Tyst, lugnt, självsäker, mycket folklig, inte särskilt förtjust i sport, långsamma och passiva.
Måltider på Ayurveda: Kapha bör prioritera att äta brunt ris, baljväxter, soja ost. Det är inte önskvärt att äta godis (utom honung), nötkött, kyckling, vitt ris.
Watt eller vind
Karakteristiska drag: med sådana ungdomar skiljer bräcklig fysik och upprätthålla tunnhet hela livet, huden och håret torrt, sköra naglar. Watt ganska aktiva, mobil, ständigt beroende av något nytt, men inte alltid få det började till slut - ofta saknar uthållighet, koncentration.
Måltider på AyurvedaRis, bovete, kött, nötter och mejeriprodukter, livsmedel smak rekommenderas kardemumma och muskot. Bör vägra från soja livsmedel, sura äpplen, råa grönsaker och svartpeppar.
Pitta eller brand
Karakteristiska drag: rödhårig, stilig och de vackra, gyllene-haired blondiner och blondiner med vit hud och fräknar kryddig. Med rätt kost kan skryta med en magnifik siffra - inte alltför mager och inte massiv. Pitt aktiv, initiativrik, de gör utmärkta ledare och organisatörer, men de är ibland hetlevrad och ohämmat.
Måltider på Ayurveda: Bönor, blomkål, selleri, sparris, mejeriprodukter. Kryddor: fänkål, kanel, mynta, koriander. Av ingefära och saffran bör överges från nötter och rött kött (eller avsevärt begränsa intaget).
Tre måltider om dagen
Lätt frukost, lunch och fast lätt middag kommer att stödja rytmen i produktionen av magsafter: deras val börjar på morgonen, på eftermiddagen av deras produktion når sin topp på kvällen blir de mindre.
Frukost: Vakna - dryckett glas varmt vatten som tillsätts en matsked citronsaft! Så du posposobstvuete process avföring, förbättra utsöndringen av magsafter och rengör matsmältningskanalen. Frukost bör vara lätt, till exempel: stuvad äpple eller päron, en halvtimme av varmt bröd kli eller vetemjöl med lite honung eller mandelolja. Obs: kall mat kall spannmål eller mjölk och juice släcka Digestive brand, är det nödvändigt att ge företräde åt varma rätter.
Lunch Tid: Innehåller två eller tre sorters grönsaker, måste antalet som omfattar en zelenolistnoe anläggning skålen med linser eller bönor, en maträtt medpaneer, Grain skålenchutney eller varm sida skålen, en liten mängd av varm sallad eller soppa, liksomlassi - En blandning av yoghurt dricka vatten. Det är viktigt att komma ihåg att portionsstorlekar bör vara liten till medel! För en hälsosam, balanserad kost är avgörande mångfald.
Middag: Bör vara enkelt, är det bra att äta små portioner. Till exempel, en gryta med grönsaker och spannmål eller soppa med grönsaker och linser.
Numera så många specialiserade webbplatser och intressanta böcker som undersöker i detalj befogenhet att Ayurveda, om du vill du hittar all information du behöver och kunnaäter mycket varierande systemet Ayurveda. I slutet av artikeln, låt mig presentera dig för några användbara matvanor:
• Under måltiden, inte fungerar och inte prata i telefon
• Ta inte läsa eller titta på TV medan man äter
• Innan en måltid för sin tacksamhet för att lyfta upp eller sitta tysta en minut
• Ät inte mat i stora bitar. Innan du sväljer posmakuyte varje bit, hur man lever det
• Några klunkar varmt vatten under en måltid hjälper matsmältningen, men i små mängder
• Ta inte överäta! Ayurveda föreslår att din ideala delen placeras i en staplad handflatan
• När du äter, lite sit
• Under dagen, dricka mycket rent vatten
• Säkerställa kompatibilitet produkten
• förbereda och servera mat med kärlek
• Innan du går till sängs, dricka ett glas varm mjölk med muskot (för Watts), kardemumma (Pitt) och ingefära (för kapha).
Elena Matsuk
Damtidning Justlady