Vitamin B2 är involverad i processerna för energi är viktigt för att bibehålla frisk hud, ögon och nervsystemet. Riboflavin rik på mejeriprodukter, bröd, flingor, fågel och fisk. Med långsiktig brist på vitamin sprickor i mungiporna, hudutslag, halsont kan ständigt. Underskott och kännetecknas av ökad ljuskänslighet.
Morötter, lever, ost, mjölk, smör, spenat - alla källor till vitamin A. Det är viktigt för frisk hud och slemhinnor, och även stöder synskärpa. Märkbar brist på vitamin verkar det så kallade "nattblindhet" när mycket svårt att se i mörker. Huden blir torr och fjällig, aptit försvagats, det kan finnas problem med matsmältnings, andnings- och urogenitala system.
För muskelstyrka och muskeltillväxt viktiga vitamin D. Det hjälper också kroppen att ta upp kalcium, vilket i sin tur är en regulator av de kardiovaskulära och nervsystemet. Vitaminbrist kan orsaka rakitis hos barn och vuxna muskel försvagas och ökar risken för frakturer. Vitamin D bildas i huden när den utsätts för solljus, så du behöver spendera tillräckligt med tid på gatan. Den återfinns i mjölk, fiskolja, smör, äggula.
För blodkoagulering behöver vitamin K. Utan den processen för förnyelse. Man dör av ett litet sår, om blodet inte kommer att koagulera. Att förse kroppen med vitamin K, behöver äta grönsaker och greener, bönor. Med en brist på vitamin hudskador är instabila.
För syntes av röda och vita blodkroppar behöver vitamin B12, som finns i animaliska produkter: kött, mjölk, ägg. Vitaminbrist anemi visas, trötthet, aptitlöshet. Svåra former av beriberi förenat med neurologiska problem.