Rosa lax är inte förgäves anses värdefulla kommersiella fiskar. I sin struktur - jod, kalium, järn, magnesium, kalcium ... Dessa mineraler är viktiga för kroppen att bibehålla optimal balans och bevara skönhet och hälsa. Och kommer vilda rosa lax gör jod oumbärlig för dem som har problem med sköldkörteln. Som "rosa lax" - ett magasin av vitaminer.
I lax, förutom vitamin B, A, C, innehåller sällsynt vitamin PP eller nikotinsyra. Det främjar produktivt arbete i det centrala nervsystemet. Och slutligen, en riktig gåva för de som uppskattar utseendet och bevara ungdom - fleromättade fettsyror Omega-3. De bromsa åldrandeprocessen, hjälper huden ser fräsch. Det är inte förvånande att det bland fans av rosa lax - en uppsättning av företrädare för modebranschen och skönhet.
Popularitet bland skådespelerskor och modeller ger den rosa laxen och dess relativt lågt kaloriinnehåll. Beroende på fetthalten i fisken, är från 140 till 170. Naturligtvis är det största värdet i fisk kokt eller kokt antalet kalorier per 100 gram rosa lax. Samtidigt, på grund av den höga andelen proteinmjöl av rosa lax har en hög mättnad. På grund av det faktum att fisken smälts långsamt av människokroppen, inträffar mättnad snabbt, och på eftermiddagen av rosa lax kom inte tillbaka känslan av hunger.
Trots att fisken är lax, verkar det allt bra, har fortfarande en grupp människor som det är kontraindicerat. För det första, de som lider av ulcerös sjukdomar i mag-tarmkanalen, speciellt under perioden för exacerbationer. Knöl rekommenderas inte också för personer med kronisk leversjukdom och de som har kroppen inte tar höga doser av fosfor och jod. Allt annat kan säkert njuta av "rosa lax" och rätter från det, liksom rosa lax kaviar.