Vad är örtte
Alla örtte - en samling av torkade eller färska delar av olika växter. Drick detta te när som helst på dygnet. På morgonen är han villig, på eftermiddagen, under den varma årstiden - perfekt uppfriskande, och på kvällen hjälper till att lugna ner och slappna av. Te från blommor och blad av smultron, kvanne, citrongräs, lyubistika, klöver, lavendel och andra liknande anläggning har en stärkande effekt. En pepparmynta, citronmeliss, hallon, körsbär, vide-ört, johannesört, lugnande kamomill.
Sommaren är bättre att förbereda te från färska bär och örter i vinter och tidig vår kommer att hjälpa att klara beriberianvändbara örtteer förkokt och torkade växter: svarta vinbär, hallon, körsbär, havtorn, rönn, nässlor, björnbär, morötter, berberis, nypon. Te har medicinska egenskaper av dem är inte bara nyttigt och mycket välsmakande - det kan användas som ett smärtstillande, stimulerande eller avslappnande medel.
Herbal te recept
Metod för beredning av örtte är mycket enkel. Blommor, frön, blad eller rötter att hälla rent kokande vatten och dra några minuter under locket stängt. Efter detta helande dryck är klar för användning. Om frön och rötter av växter fyller med vatten och koka upp, vrid naturläkemedel avkok. Vatten avkok kan ta någon: kallt, varmt eller kokande. Medan kokning kryddblandning beror på egenskaperna och graden av densiteten hos växter. Om växtmaterialet är hårdare än tidigare kokning rekommenderas att krossa för att komma genom att koka ur honom den maximala mängden näringsämnen. När du gör färsk frukt krossa dem bättre, och i fallet där te tas torkade bär, krossad.
Sådana blandningar kan läggas till redan bekant för oss alla te: grönt, svart, gult, rött eller vitt.
Vadanvändbara örtteer och när att brygga? Till exempel hjälper en huvudvärk kamomillte. Leversjukdomar vid hennes välgörande effekt johannesört, har rölleka lugnande egenskaper. Från en svår förkylning hjälper bli svart te med timjan.
I inflammatoriska sjukdomar i halsen, magen, är ögonsjukdomar rekommenderas när man dricker te svarta vinbär, eftersom den innehåller askorbinsyra (C-vitamin), citronsyra och bärnstenssyra, järn och andra användbara mineraler. Allt detta finns inte bara i bären, men också i unga vinbärsblad och skott.
Användbara örtteer från vinbär med tillägg av myntablad hjälper i regleringen av ämnesomsättningen och förbättra funktionen hos njurar och lever. Currant te med kvistar av hallon bra för förkylningar.
Innan du börjar laga mat och äta på egen handanvändbara örtteerDet är nödvändigt att lära sig mer om växter, beskaffenhet. Några av dem har egenskaper som orsakar allergier, skador lever eller njure eller andra organ. Exempelvis påverkar skadligt på levern, vallört, och förgiftning av kroppen, som liknar en stark dos av nikotin kan orsaka Lubell.
Den önskade effekten av nyttiga örtteer kommer att märkas om du dricker dem regelbundet, eftersom de innehåller många bioaktiva ämnen. Det finns inga åldersgränser. Men innan du använder dessa drycker, är det bäst att rådgöra med din läkare och ta reda på hur och vad örtte kan konsumeras.
En annan fördel med örtte är att den inte har koffein, skadliga för kardiovaskulära och nervsystemet, och är kontraindicerat hos barn under två år. Örtte är användbara för barn i alla åldrar.
Örter för te nyttigt
Örtte är användbart i många fall, och nästan alla ohälsosamma staten har hjälpt sin anläggning. Därför är det mycket viktigt att veta vad de medicinska egenskaper har en eller annan ört. Användbar tillörtteer behöll deras användbara egenskaper, är det nödvändigt att samla gräset korrekt, torkning, bearbeta och lagra. Användbar anläggningen kan inte utrota, bör alltid vara en del av örten lämnar till förnyelse.
Avverknings örter bör väljas torrt väder. Om samlingen hålls på morgonen, måste du vänta på daggen kommer. Den bästa tiden att samla örter anses början eller redan full blom växter.
Samla blommande av de få plantor med blommor kvar på fröna. Samla löv, lämnar också några blad på en gren. Gör jasmin, lime, nypon te passar helt öppna blommor. Vid skörd de unga bladen av hallon, svarta vinbär, björnbär, björnbär, rallarros, hjortron och andra behov av att vänta tills de är fullt utbyggda. Bär och frukter bara plockas mogna.
Hur ska förvaras örter
Utrymme reserverat för torkade örter, bör vara väl ventilerat. Detta kan göras på gatan under ett tak. Råvaror skördas regelbundet inspektera och ta bort början att ruttna eller svärtade blad och bär.
Olika örter kräver en annan metod för torkning. Örter som innehåller eteriska oljor (söt flagga, mejram, timjan mm) torkas långsamt vid t 30-35o C.
Växter med glykosider (Adonis, johannesört, hästhov, renfana, mynta adonis, johannesört, hästhov, renfana, pepparmynta, citronmeliss, etc.), är det önskvärt att torka vid temperaturer över 50-60º C. För dessa anläggningar kan vara använda torktumlaren.
Om du vill spara C-vitamin i svarta vinbär, nypon, rönn, berberis frukt, är dessa växter torkas vid en högre temperatur 80-90º C i torktumlaren.
Olika delar av anläggningen - en annan hållbarhet. Inte mer än ett eller två år kan lagras blad, blommor och gräs, har ungefär två eller tre år hållit bark, rötter och rhizomer. Den längsta möjliga att lagra frukt och bär - tre eller fyra år.
Varje typ av växtbaserade råvaror ska förvaras separat. Torkad frukt och blad lagras företrädesvis i bomull eller papperspåsar, i glas eller keramik burkar.
Var noga med att alla banker och väskor bör hålla pappersetikett, som visar tiden för insamling och namnet på örten.
Observation alla regler för insamling, lagring, bryggning och dricka örtte, kan vi matas med kraft, styrka och färskhet generösa gåvor av naturen.
Olga Kocheva