Något cheesecakes ville, eller hur?

 Anne Chu, författare Justlady.    
 Mardi Gras - medan pannkakor och alltid ladda upp sina bilder i instagram. Men om du är inkompetent, som jag, och din tionde pannkaka vänder knölig - laga cheesecakes!

Innan du börjar laga mat, vill vara tråkig och minns det uppenbara: alla behöver protein. Och för att vara exakt, är den dagliga krav enligt följande: per kilo - 0, 4-0, 8 gram. Glöm inte det.

Något cheesecakes ville, eller hur?

Mjölk - den perfekta produkten. Den innehåller full fett, protein och kolhydrater. Mjölkprodukter är också bra. Särskilt för dem som inte tål laktos - mjölksocker. I sådana produkter är det klyvs av bakterier. Om du förenkla, sedan ett glas mjölk eller yoghurt kommer att föra oss till en tredjedel av det dagliga värdet av kalcium.

Något cheesecakes ville, eller hur?

Vår hjälte idag - keso. Alla vet hur man gör ost? De flesta av de kolhydrater förblir i serumet och protein och fett i ostmassan faller. Poluchetsya koncentrerade, hälsosamma mejeriprodukter.

Så, cheesecakes. Cheesecakes - det är ett mirakel. Eftersom de ostmassa genomgår lite termisk behandling, varvid kalcium och protein absorberas bättre än från mjölk.

För att förbereda 16 cheesecakes behöver vi:

  • 500 gram keso;
  • 2 ägg;
  • 5 Art. skedar mjöl (ingen topp);
  • 2 msk. skedar socker;
  • 3 msk. matskedar vegetabilisk olja;
  • Om du gillar russin - säkert lägga.

Mosa osten med en gaffel, tillsätt äggen, strö på socker och blanda väl. Rör i mjölet. Som ett resultat, får du en homogen massa.

Sätt stekpanna för att värma upp. Vid denna tid, skulpterad ur den resulterande ostmassan massan dina cheesecakes, första run-bollar i mjöl och sedan försiktigt platta.
Något cheesecakes ville, eller hur?
Sätt ost kakor i pannan och lätt stek på båda sidor. Inte längre än två minuter. Rädda vitaminer!
Något cheesecakes ville, eller hur?
Ready strö ost kakor med strösocker och serveras med gräddfil, bär eller frukt. Konsumera en tredjedel av det dagliga behovet av kalcium och glädjas!