Blåbär: användbara egenskaper
Blåbär har många användbara egenskaper: diuretiska, choleretic, antiscorbutic, kardiotoniska, hypotensiva, antiinflammatoriska, anti-sklerotiska egenskaper. Blåbär normalisera funktionen i bukspottkörteln och tarmar. BladBlåbär aktivitet som är användbar för hjärta, tarmar, mage, lägre blodsocker.
Blåbär: användbara egenskaper av frukt
Blåbär frukter är rika på mineralsalter, organiska syror och vitaminer. I bär innehåller socker, fibrer, pektin, färg och tanniner, vitamin C, vitamin A. På grund av högt innehåll av vitamin C Blåbär används som antiscorbutic, och rekommenderas för problem med syn och glaukom. Journal Justlady råder dig ofta köper promorozhennaya vinter bär som de behållit vitamin C.
Blåbär - det är bara ett magasin av användbara egenskaper. Blåbär skyddar kroppen från effekterna av strålning, stöder arbetet i bukspottkörteln och tarmarna, stärker väggarna i blodkärlen, en gynnsam effekt på nervceller. Buljong bär eller blåbär juice väl hjälpa patienter med feber, samt personer med diabetes, eftersom blåbär förstärker effekten av droger, reducerande socker. När febern rekommenderas att dricka hundra procent blåbärsjuice - 3-4 gånger om dagen i minst 2 matskedar. Färska blåbär tack vare den utmärkta antimikrobiell verkan bidrar till att bekämpa många sjukdomar, däribland dysenteri bacill. Vidareblåbär ökar ämnesomsättningen och hjälper till att återställa kroppen. Eftersom magnesium finns i blåbär, kan det tas som ett lugnande medel. Dessutom blåbär - den oersättliga assistent till människor som har hjärt-kärlsjukdom.
Hur användbar blåbär
Blåbär innehåller askorbinsyra, provitamin A, karoten, flavonoider, vitamin P, PP och K, och därigenom minska risken för åderbråck. Dessutom blåbär innehåller 6 användbart för organismen aminosyror. Jämfört med andra bär, blåbär innehåller mycket järn är inte, men det är nästan helt absorberas av kroppen.
Användbara inte bara blåbär, men också lämnar. Den innehåller samma näringsämnen, men endast vid lägre koncentrationer. Blåbär blad används allmänt för framställning av buljonger och marinader. Damtidning Justlady råder dig så ofta som möjligt att använda vilda blåbär juice. Amerikanska experter har förklarat,Hur användbar blåbär. Tänk vad denna saft fann dem mest användbara av alla möjliga juicer. Denna dryck är mycket mer användbar än en druva, äpple och granatäpple juice. Saken är den att blåbärsjuice har unika antioxiderande egenskaper. Det konstaterades antioxidanter i blåbärsjos flera gånger mer än andra juicer. Den innehåller också stora mängder naturliga föreningar, som har anti-inflammatoriska egenskaper. Dessutom, om vi dricker en dag servering av saft blåbär, kroppen att få dagsbehovet av vitaminer, som är rik på frukt. Denna juice kan drickas med någon diet.
Samla blåbär som de mognar - i slutet av sommaren. Bär är väldigt mjuk och känslig, så du måste samla dem noga för att undvika skador. Efter att samla stora bär kan ätas eller frysta (även frysta bär behåller sina goda egenskaper), och små och rynkig, kan du skjuta för bearbetning. Blåbär kan lagras i en sluten behållare i kylskåp i upp till två veckor vid en temperatur av från 0 till + 4 ° C. Frysta bär kan förvaras i ett år. Journal Justlady råder dig att tätt nära behållare med bär, så att ingen post av främmande lukter.
Fördelar med blåbär Uppenbarligen inte för inte som de norra folken i Ryssland i sin kost inkluderar nödvändigtvis detta bär. Detta är en mycket värdefull medicinalväxt och magasin av många vitaminer. I norr, äta blåbär till efterrätt, laga mat från hennes kompotter och även göra vin. Lokalbefolkningen har stor respekt för denna delikatess, eftersom det är så svårt att samla in, utan att skada och svåra att underhålla.
Speciellt högfördelarna med blåbär för personer med diabetes. Det faktum att bäret sänker blodsockernivåer, vilket bidrar till att bekämpa diabetes. Därför människor med denna sjukdom behöver bara blåbär juice. Det finns andra användbara egenskaper av detta bär. I blåbär innehöll inte bara antioxidanter, men även sådana ämnen som bidrar till nedbrytningen av fett. Detta innebär att bär kommer att vara särskilt användbart för dem som försöker minska din vikt. Med blåbär ute mycket välsmakande - gelé, kompotter, sylt, konserver, såser, mousse. Berry också kan användas vid bakning.
Journal Justlady råder dig att äta mer blåbär. Gud välsigne dig!
Alice Terentyeva
Damtidning Justlady