Vilka plikter i klubben i receptionen

 Catherine Ananeva författare Justlady.      
Vilka plikter i klubben i receptionen
 Varje nattklubb nödvändigtvis en position av administratör och det verkar som hans fall - för att möta gäster och sittplats dem på bordet, att se till att alla var bekväm. Men de uppgifter som administratören slutar inte där.
 Administratören av klubben - är först och främst, chef eller annan person för den institution, som är fullt ansvarig för fritid och underhållning. Admin funktioner bör inte förväxlas med ansvar promotorn, de är mycket bredare.

Kompetensen hos förvaltningen har tre huvudområden - det utrymme, personal och besökare. Administratören måste först ha fullständig kontroll över design utrymme, övervaka status, uppdatering och reklam på byggnaden och inuti klubben. Administratören måste kontrollera ordning och renlighet i sällskapsrum, liksom det omgivande området.

Under överinseende av administratör är anställda i klubben - servitörer, kockar, kassörer, bartenders, städare och kontorschefer och säkerhetstjänst. Administratören helt enkelt tvungen att helt följa genomförandet av de uppräknade anställda i industri- och arbetsdisciplin, regler och föreskrifter i arbetarskydd, hygien och hälsa (t.ex. hår fastnat i ett livsmedel eller smutsiga händer kockar kommer att vara på samvete administratören). På den administrativa personalen har en skyldighet att se till direkt kontroll över bevarandet av rikedom.

Administratören bör artigt välkomna besökare, hålla dem till ett ledigt bord (eller lägga ut den till en servitör, om flödet av gäster är mycket stor) och fullt ge råd om de utförda tjänster klubb. I händelse av fordringar, är administratören skyldig att lyssna på dem lugnt och så snabbt som möjligt för att vidta åtgärder för att lösa konflikten. Även om det är den tionde missnöjd kund i natten, kan du inte bli arg eller skrika, är alla problem lösas med ett leende. Raportiruyte ordnade om de svårigheter som erbjuder sina lösningar till problematiska och kontroversiella frågor. Administratören måste vara medveten om alla de händelser som inträffar i klubbens anläggningar.

Administratören måste navigera de juridiska frågorna när det gäller problemet att vara redo att ersätta en av de anställda. Kunskap om lagen kan delas in kunskap om regulatoriska och juridiska dokument (federala lagar, arbetslagen, arbetsregler, arbetsbeskrivningar för de anställda, samt en lista över tjänster som tillhandahålls av klubben).

Tags: administratör, klubb, natt, plikt