Begränsad mängd salt och vätskeintag. Det rekommenderas inte att äta starka kryddor, peppar, senap och majonnäs missbruk. Från menyn uteslutna godis, glass, choklad, söta bakverk, samt rökt och saltade rätter, förutom surkål, förbättrar matsmältningen. Också måste glömma alkoholhaltiga drycker.
En kost bör inte vara mindre än två månader.
Prov menyn
Dag 1:
Frukost: 100 gram kokt fisk, 150 gram sallad surkål, gröna ärtor och kokt morötter, en kopp svart kaffe utan socker.
Lunch: 150 g kokt kött, 100 gram fettfri keso, 2 äpplen.
Lunch: soppa vegetarian från alla grönsaker, 150 gram kål och morötter, ett glas äppelkompott.
Middag: 100 g kokt fisk, 2 kokt potatis, en kopp te utan socker.
Dag 2:
Frukost: 200 gram sallad på strimlad vitkål med ärter och lök, kryddat med vegetabilisk olja, en kopp svart kaffe.
Lunch: 1 kopp yoghurt.
Lunch: 100 g kokt morötter befstroganova kopp äppelkompott.
Middag: 100 g kokt fisk, 2 kokt potatis, 1 apelsin.
Dag 3:
Frukost: kokt ägg, rostat bröd, en kopp svart kaffe.
Lunch: 100 g bovete gröt med frukt bitar.
Lunch: 150 g stekt eller kokt magert fjäderfä, 2 äpplen, apelsiner.
Middag: sallad utan peppar, kryddat med vegetabilisk olja, ett glas äppeljuice eller äppelkompott.
Dag 4:
Frukost: en kopp yoghurt, kex.
Lunch: sallad på råa grönsaker, kryddat med vegetabilisk olja.
Lunch: 100 g kokt kött, 150 gram sallad från en surkål med gröna ärtor och lök.
Middag: en tallrik grönsakssoppa på låg buljong, 100 g färska rivna morötter fyllda med en liten mängd majonnäs.
Dag 5:
Frukost: 3 msk. l. keso, en kopp svart kaffe utan socker.
Lunch: 2 äpplen, 2 apelsiner, glas apelsinjuice.
Lunch: dietary korv, 150 g färsk vitkål med citronsaft, ett glas apelsinjuice.
Middag: 150 gram mager fisk grillad, 100 g röda vinbär, krusbär 100 g kopp mineralvatten.
Dag 6:
Frukost: 100 gram kokt kött, 100 gram surkål.
Lunch: 100 g fettfri yoghurt.
Lunch: en tallrik grönsakssoppa på en låg fetthalt kött eller svamp buljong, en liten bit svart bröd.
Supper: en bit av magert fläskkött, 100 gram riven kokt betor med katrinplommon, en kopp te utan socker.
Dag 7:
Frukost: 100 gram bovete gröt med Art. l. honung.
Lunch: 150 gram sallad från någon frukt.
Lunch: 100 g kokt fisk, 150 gram sallad från några råa grönsaker, kryddat med vegetabilisk olja.
Middag: 100 gram kokt kött, 2 kokt potatis, äpple, ett glas äppeljuice.